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【王様のためのクリームシチュー】帝国ホテル料理長直伝 シンプルな作り方で究極の贅沢を! 野菜と鶏のうまみが染み出す極上ホワイトシチュー【帝国ホテル 東京・杉本雄料理長】|#クラシル #シェフのレシピ帖

266K views · Dec 15, 2024 · Howto & Style

Comments · 150

  • @アババババンビーナ · 1 year ago

    登場の度に全員からモテる男

    233

  • @miiiiil-x2v · 1 year ago

    コンロが1つしかない家のことまで考慮できるのすごいなぁ

    55

  • @bkpVgtdknj666 · 1 year ago

    やっぱ色々と圧倒的なんよ

    82

  • @hide2460 · 1 year ago

    シャンピトゥルネをペティーナイフに持ち替えないで、筋引きでサラッとこなす凄さw

    25

  • @ねこちゅーる-i5w · 1 year ago

    帝国夢女なのでクリスマスは杉本シチュー作ります

    61

  • @omobuster8492 · 1 year ago

    総料理長就任おめでとうございます。

    23

  • @73days48 · 1 year ago

    プロの方だな…と思うと同時に、きちんと一般家庭にも気遣った作り方の説明をされてて、そこにも感銘を受けました。<br>どんなご職業の方でやっぱり一流の人は凄いですね!

    110

  • @焼き蛤 · 1 year ago

    帝国ホテルの料理長の飾り切り<br>さすが凄いね

    32

  • @ゾウ自転車-j5l · 1 year ago

    さらっと見せた飾り切りが綺麗すぎて…✨

    60

  • @じゃがいも-e6h · 1 year ago

    飾り切りがすごすぎる

    29

  • @安藤田中 · 11 months ago

    代用が豊富すぎるだろ

    8

  • @automatic84a842 · 8 months ago

    なんとなく作っていたクリームシチューですけど、一つ一つの作業に根拠があるし理由があるし、なにより美しいです。

    2

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