계란·당면만 있으면 끝✅10분이면 끓이는 얼큰계란탕👍간단한 국 레시피
3.9M views · Dec 28, 2025 · Howto & Style
Comments · 1.4K
@우리집오늘의요리 · 9 months ago (edited) · pinned
광고가 시청에 방해가 되신다면, 광고 창에서 제품 보기 옆의 👉(X)를 누르시거나, 광고 창 우측 상단의 점 세 개 👉 ⋮ 👈를 누르시고 '닫기'를 선택하시면 됩니다. 영상을 시청해 주시는 모든 분들께 감사드립니다.😊<br><br>▶ 재료 (2인분 기준)<br>달걀 2알<br>당면 60g<br>대파 2대 (약 150g)<br>양파 ¼개 (약 50g)<br>물 1리터<br>참치액 3큰술<br>국간장 1큰술<br>다진 마늘 1큰술<br>소금 ½작은술<br>굵은 고춧가루 1큰술<br>고운 고춧가루 1큰술<br>식용유 2큰술<br>참기름 1큰술<br>후추<br><br>큰술=테이블스푼(계량수저)=Tbsp / 15ml<br>작은술=티스푼(계량수저)=tsp / 5ml<br><br>▶ 조리 순서<br>1. 당면을 따끈한 물에 약 15분간 불려 준비합니다.<br>2. 대파와 양파를 썰어 준비합니다.<br>3. 달걀은 거품이 생기지 않도록 가볍게 풀어둡니다.<br>4. 냄비에 식용유와 참기름을 두르고 대파와 양파를 넣어 잘 섞은 뒤, 불을 켜고 중약불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.<br>5. 불을 약불로 줄인 후 다진 마늘을 넣고, 타지 않도록 향만 살짝 올라오게 볶다가 불을 끕니다.<br>6. 고춧가루를 넣고 잔열로 먼저 잘 섞은 뒤, 다시 불을 켜 약불에서 30초 이내로 짧게 볶아줍니다.<br>7. 물 1리터, 참치액 3큰술, 국간장 1큰술을 넣고 끓입니다.<br>8. 한 번 끓어오르면 맛을 보고, 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.<br>9. 다시 끓어오르면 불린 당면을 넣고 약 2분간 익힙니다.<br>10. 달걀을 천천히 넣고 5초 정도 그대로 둔 뒤 불을 끄고, 살짝 풀어 부드럽게 익힙니다.<br>11. 그릇에 담고 후추를 곁들여 마무리합니다.
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@S33Saw-c2y · 7 months ago
목소리가 KBS FM 93.1에 있으셔야 할 듯😊
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@gwuiwanshin1117 · 9 months ago (edited)
다른 방송들보면 이 정도는 당연히 알겠지 설명안하는거 요리 초보로서 굉장히 불편했었는데 이 분은 궁금할만 하면 바로 설명하시네요.
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@Gracewert-f5b · 7 months ago
요리배우러왔다가 잠자고 갑니다..<br>보이스가 책읽어주는분 같아서 잠이 잘오네요
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@복이사랑FEver · 8 months ago
너무 친절해서 빨리 돌려봄....
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@lllp-k8l · 8 months ago
뭐가 이리 친절하지 ...... 너무 고맙다
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@Hyein_Park · 9 months ago
오늘 갑자기 40년동안 집에서 못보던 국이 나왔다 했더니 이거였네....
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@bcj0425 · 8 months ago
요리보러 왔는데<br>뭔가 여유로운 커피타임을 가진거 같은 느낌😊
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@sjsknight1 · 13 hours ago
여기는 섬세하고 부드러운 장소네요. 눈으로 봐도 음식이 정말 깔끔하다 라고 느낄 정도입니다. 먹어 보고 싶어요. <br>친절하고 나긋하게 잘 가르쳐 주시는 영상 잠을 이겨내면서 댓글을 달아 봅니다. 매일 보고 싶어지는 영상 감사합니다. 저장❤
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@haru5474 · 8 months ago
우와 당면이 듬뿍 들어가 있는 얼큰계란탕이라니. <br>벌써부터 입에 침이 고이고 있어요.
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@kimsam-e2c · 7 months ago
볶을때 소고기도 같이 볶아주시고 고사리 좀 넣고 끓이면 육개장<br><br>고사리 빼고 무청 시래기 넣어도 맛있어요.
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@한희박-c1d · 9 months ago
친절하게 요리팁들을 많이 알려주셔서 더 감사해요.
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