【吉村家直系】全国から客が集う、超熱血店主と家族が作る家系ラーメン！徹底的な清掃と仕込み、規格外の絶品チャーシュー
496K views · Aug 11, 2026 · Travel & Events
Comments · 296
@Udonsobakantou · 1 month ago (edited) · pinned
【夏期休業のお知らせ】詳細はXを確認お願いします。<br>8月16日（日）〜21日（金）夏期休業<br>22（土）通常営業<br>23日（日）、24日（月）定休日<br>25日（火）より通常営業
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@jager820-m8u · 6 days ago (edited)
否定的なコメントもあるけど<br>かつて近所で通わせてもらった身としては<br>味と接客が極めて素晴らしいものだったことは声を大にして言いたい。<br>店長さんいろんなインタビュー受けてるけど言ってることや謙虚な姿勢が一貫してて<br>これだけ筋が通った生き方や働き方、経営者としての考え方は尊敬。<br>【追記】<br>昔、釜焼きチャーシュー飯が山盛りすぎて盛大にこぼしちゃったことがあったんですが、店員さん、嫌な顔ひとつせず｢大丈夫ですか？服汚れてませんか？｣って言いながら床の掃除しつつタオルもかしてくれて、同時に店長さんは｢すぐ作り直しますからね～！｣と。追加のお金払おうとしたら｢あーお兄さんいいからいいから！｣と。肉盛り直すではなく、ほんとに交換して新しく出してくれました。しかもそこそこ混んでる時間だったと思います。こっちの落ち度でしかないのにあまりにも迅速かつ親切な対応に、申し訳なさと感動でちょっとウルっときたことがありました。この物価高のご時世では同じ対応してくださるかは分かりませんが、少なくとも10年程前はそんな神対応がありましたよ。
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@hachiouzi1105 · 1 month ago
店主が従業員の事を凄く想ってて本当に素晴らしいと思う！<br>収入よりも従業員の事を大切にしてるところ本当に最高です‼️
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@あなき-m8g · 1 month ago
忙しい中、足が悪い人に食券を買う店主<br>感動して涙が出ました 素晴らしい<br>感謝しながら仕事に打ち込む 勉強になります<br>私も明日から頑張ります
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@ちょろちょび-j5m · 1 month ago
まじで尊敬してる人物の一人。最高にカッコいい大人
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@趣味-c2w · 1 month ago
恐ろしいほど完璧な店主だ ラーメン屋の域を超えてるな
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@となお-r3q · 1 month ago
この人は何しても成功する人<br>男の頂点にいる
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@shogungeneral9655 · 1 month ago
休む時はしっかり休む 給料も上げていく じゃなきゃいい仕事なんてできないよ <br>素晴らしい👍
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@みね-v2z · 1 month ago
人として全部かっこよすぎる。
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@rmsl2114 · 1 month ago
もはや本家超えてるんやないかと思う
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@keitafukui3839 · 3 weeks ago
正直、ハサップの面から見ると地面に置いたものをってところもあるけど、<br>清掃の徹底さはすごいとわかる。
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@tetrapoppo827 · 1 month ago
大将の声に自信がみなぎっとる
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