Wie man Baklava macht | SWR Handwerkskunst
253K views · Jun 30, 2026 · Howto & Style
Comments · 667
@mehmetyilmaz7691 · 3 months ago
Von Herzen vielen Dank für all eure lieben Kommentare und die große Wertschätzung! ❤️ Es freut uns sehr, dass unsere Leidenschaft für traditionelle Baklava so viele Menschen berührt. Ein ganz besonderer Dank geht an das gesamte SWR-Team – vor allem an alle wunderbaren Menschen hinter der Kamera. Ihr habt mit so viel Herz, Engagement und Professionalität gearbeitet. Wir sind euch für diese schöne Erfahrung und die tolle Zusammenarbeit von Herzen dankbar. Vielen Dank an euch alle! 🙏❤️<br>Baklavaci Mehmet Usta
1.8K
@thePfalzgraf · 3 months ago
Einfach schön, wenn man merkt, dass einer seinen Beruf liebt!
571
@brtbptst · 3 months ago
Originäres Handwerk in Perfektion, Berufsehre, Tradition, Prinzipien. Absoluter Gewinn für jede Gemeinde der Mann!
426
@Tardisaroundhere · 3 months ago
Naaa toll, jetzt muss ich Baklava kaufen gehen
583
@markuss.1225 · 3 months ago
Vor diesen 30 Minuten hätte ich nicht geahnt welche fast schon meditative ZubereitungsKunst hinter Baklava steht 🙏ein wahrer Meister. Toller Beitrag 🍀
269
@coronastern · 2 months ago
Wenn ich dem Mann zuhöre, geht mir das Herz auf. Jemand der seinen Beruf so liebt und da mit so viel Auge zum Detail und liebe zur Qualität dran geht - fantastisch!
14
@hamanahamana9625 · 2 months ago
Gestern das Video gesehen, Lust auf Baklava bekommen. heute zufällig an Neckarsulm vorbeigefahren - spontan abgebogen und habe mich eingedeckt. Die Baklava sehen bei der Zubereitung fantastisch aus. Und bei der Begeisterung von Mehmet für sein Handwerk und sein Produkt geht einem das Herz auf. Ich darf nun sagen: In echt ist es noch besser.
40
@KH-mn3si · 3 months ago
Nicht billiger. Ich brauche Qualität. ❤ Danke für so viel Respekt vor dem Produkt und dem Kunden.
193
@taneraydin19 · 2 months ago
von Tag eins sind wir Kunden. Ich muss sagen er hat Gaziantep nach Amorbach gebracht DANKE Usta viel Erfolg 🫂
61
@gigafloh · 2 months ago
Auch das ist Handwerkskunst und auch das gehört zu Deutschland. Ich finde es super, dass der SWR auch das ganz selbstverständlich abbildet.
133
@Lina123-m3o · 2 months ago
Ein unglaublich sympathischer Mann mit sehr viel Liebe und Erfahrung geht dieser Mensch an Sein Tagwerk. Das ist sehr beeindruckend und ich habe großen Respekt vor diesem Talent. Ich hoffe er bleibt gesund und gibt diese Kunst an nachfolgende Generationen weiter.
60
@manfredhofmeister3782 · 3 months ago
Den Titel Usta hat er sich mehr als verdient. Und, es muss einmal gesagt werden: "Diese kulturelle Bereicherung lassen wir uns hier in Deutschland gerne gefallen." Danke dafür.
277
Up next

How to Make an Italian Panettone | SWR Craftsmanship
SWR Handwerkskunst · 300K views

How to bake a croissant
SWR Handwerkskunst · 436K views

Vagusnerv: Wie das Hirn zum Herzen spricht | Doku HD Reupload | ARTE
ARTEde · 175K views

Niedersachsen: Junge Konditormeisterin setzt auf Wochenmärkte | Die Nordreportage | NDR Doku
NDR Doku · 545K views

How Tudor Sailors Survived a 7 Month Journey | Salt Pork Experiment
Historic Royal Palaces · 2.7M views

How to bake a black forest cake I SWR Craftsmanship
SWR Handwerkskunst · 1M views

How to make a Garden Gnome | SWR Craftsmanship
SWR Handwerkskunst · 159K views

Ein Bäcker geht neue Wege | Die Nordreportage | NDR Doku
NDR Doku · 1M views

Life at the Fair: Between Rides, Beer Tents, and Caravans | ZDF.reportage
ZDFheute Nachrichten · 1.5M views

Auguste Escoffier: König der Haute-Cuisine | Doku HD Reupload | ARTE
ARTEde · 107K views

TRADITIONAL CLAY PITCHER: The clay invention for COOLING WATER | Traditional pottery
Eugenio Monesma - Documentales · 206K views

How to Make a Beehive | SWR Craftsmanship
SWR Handwerkskunst · 153K views

How to make kebabs and dürüm | SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst · 604K views

Gaziantep: Wo Baklava zur Kunst wird | Küchen der Welt Reupload | ARTE Fernweh
ARTE Fernweh · 26K views

The Habsburg Girl In The Famous Painting Was Dead At Twenty-One
History’s Hidden Lives · 672K views

Oktoberfest: 12 Stunden zwischen Anstich, Notfall und Maßkrug-Stress | Abendschau Reportage | BR24
BR24 · 1.4M views

How to Build a Wooden Rowing Boat | SWR Craftsmanship
SWR Handwerkskunst · 178K views

How to make Maultaschen | SWR Craftsmanship
SWR Handwerkskunst · 1M views

Matjesstulle from the Juister Island baker | Bread & Stulle | NDR documentary
NDR Doku · 632K views

Futtermais-Ernte mit imposanten Maschinen | Hofgeschichten (354) | 07.11.2025 | NDR
NDR auf'm Land · 251K views