驚異的な超絶炒飯ラッシュ！行列ができる大衆町中華の朝の仕込みに密着丨Egg Fried Rice - Wok Skills in Japan
1.6M views · Apr 9, 2023 · Travel & Events
Comments · 198
@新田武志-d2y · 3 years ago
仕込みの時は寡黙に阿吽の呼吸で仕込みをして下さって、いざ営業開始となると活気有る声掛けで連携を取って下さっているんですね。<br>調理の様子も「お客さんに届けよう」っていう想いを感じさせて頂けるようで拝見しながら、改めて有難いなぁって思いました。<br>仕事柄、ご高齢の方々と関わる事が多いのですが、「戦時中、食料の無い時代は、どこに行くのか農家は作ったお米を国に売って、お金が有っても食料は売って貰えなくて、配給制だったよ。」みたいな話を聞くし、今の時代はこうして有難い事にお客さんの事を想って調理して下さる方が居て、物価高はありますが食事をさせて頂ける事に感謝したいです。<br>なんか泣けてきそうです。<br>今、日本国内に食べる事で困ってらっしゃる方が居ない事を祈ります。
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@マックスとチャチャのママ · 3 years ago (edited)
ここはいつ行ってもおいしいよ。おばあさんなっても、主人と懐かしく行きます。
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@mymydelilah · 3 years ago
Watching fr midwest USA...learning these culture's different dishes is beyond belief... I ❤ the speed & skills of the Chefs...:face-purple-wide-eyes:
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@らぱると · 3 years ago
毎度毎度、よくこんなに美味しそうなお店見つけられますね。その中で幾つか訪れてみたのですが個人的にどれも外れなく大変満足でした。これからも参考にさせて頂きます。
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@lobippa0115 · 3 years ago
ここ、よく行ってました。<br>安いし大盛りだし、焼きそばも美味しくて大人気だった。<br>フカヒレスープ8人前頼んだら、とんでもないって言われて、｢2人前で充分ですよ｣。<br>その通りでした。懐かしいなあ。難波にもある頃よく仕事帰りに行きました。
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@あんじきよしひろ · 2 years ago
南海飯店さん40年位前かな当時は上六のホテル街近くにビル1棟3。4階建てだったと思います<br>当時本格中華は珍しく大盛況。南海飯店さん行けることがステータスでした<br>小学生だった私も大興奮。海老の天婦羅は衝撃でした<br>お陰で今私も料理人です<br>今もあの海老の天婦羅が食べたくてたまに寄らせてもらってまず
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@あおいありんこ · 3 years ago
上六の中華といえば、高級の百楽・天山閣だけど、庶民向けには南海飯店だよね。昼食時大鳳閣か南海飯店かでいつも悩んでいたなぁ。
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@xxapricottoxx · 3 years ago
完全に <br>中華のエキスパート勢揃い<br>ほんまもんは見てて気持ちいい<br>尊敬します。
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@ピロ丸-w4i · 3 years ago
チームプレー素晴らしい！
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@killerkamote3898 · 3 years ago
Japan is the number one quality food rapsa!!
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@quezbot3663 · 3 years ago
I love the cleanliness. The food looks delicious.<br>Can we have more subtitles, please? <br>Especially on what are the vegetables.<br>ty
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@BMR_ITOH · 3 years ago
南海飯店は百楽の近くにあった頃は、よく連れて行って貰ったり会の集まりで行ったなー。
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