天ぷら！肉うどん！信じられない高速注文さばきが炸裂する行列うどん屋の１日：銘柄豚林SPF丨Best Udon in Tokyo
7M views · Jul 16, 2022 · Travel & Events
Comments · 1.3K
@tatuya0129wrx · 4 years ago (edited)
盛り付けするお姉さんは、揚げ物も作りつつ、すごい手際が良い！
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@nsunshine-c3c · 4 years ago
この店、もちろん、それぞれの役割があるから成り立つのだが、つゆとトッピングやるお姉さんのスピードと確実さにかかっている。揚げ物から、ずっと休まず、スピード保っていて本当に素晴らしい。久しぶりに感動した。
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@立花-2004 · 3 years ago
実家で蕎麦屋をやっていた時にどうやってこの注文数を捌いてるのかがこどもながらに不思議だった。お昼と夜のピーク時にはお店は満席で、出前の電話がひっきりなしにかかってきてた。<br><br>厨房を見ると父と母とパートさん達が大量の汗をかきながら休む暇なく動き、出前担当のお兄さん達は次々と出来た注文品を運んで行った。<br>父は朝6時から仕込みを始め、そろばんで売上の計算を終えて自室に戻るのは23時だった。<br>どこのお店行っても作ってる人達の大変さを知ってるから感謝して食べてる。
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@アレーおばさん · 4 years ago
会社員の方とか休みも限られて<br>来てる中、提供時間が早いと<br>きっと有り難いと思う。素晴らしい<br>と思うし、運んで来てくれる<br>お姉さんも的確に渡してる
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@kikikiki-hu2bd · 4 years ago
凄いなー。うどんを茹でる担当、それをトッピングする担当、うどんを切る担当、客席に運ぶ担当のコンビネーションがあ・うんの呼吸で淀みなく<br>流れていく様は惚れ惚れとする。９０秒以内で提供するコンセプトを維持していくのは、素晴らしい。行列ができるわけだ。こういう店に行きたい。
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@yabaiyo1766 · 4 years ago
動作が早いからといって作業は雑じゃないし、落ち着きがある。<br>この忙しさを回しきった後の達成感は何事にも代えがたいんだろうなぁ。<br>何より客で来てる人達の仕事にも良い刺激になりそう。
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@gayazone · 4 years ago
東京でこの値段でこのクオリティならそりゃあ流行るだろうなー<br>行ってみたいもん
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@machi-dy1eg · 3 years ago
運んでるお姉さん運動量凄いのにずっと声可愛いし間違わずに運ぶのも凄い❤<br>食券は注文会計手間省けて👍
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@葉っぱ-h8h · 4 years ago
カウンター捌いて配るお姉さん、人捌いて下膳するお姉さん、洗い物、麺作りのお兄さんたち、かっこよ！
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@mana8392 · 4 years ago
抜群のコンビネーション。素晴らしいですね。この二人は、是非、地上波でも、特集して欲しい。見てるだけでも、全然飽きない。
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@なまちぴー · 4 years ago
店員さんの連携が見ていて気持ちがいいぐらいスピーディーでした。みなさん息ぴったりでとても努力されてるんだと思います。
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@yuki-w9l6 · 1 year ago
盛り付けお姉さんが合間で唐揚げまで揚げてるの凄すぎる
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