【材料２つ】２０分で【自家製】モッツァレラを楽しむ。
2.7M views · Feb 22, 2023 · Entertainment
Comments · 342
@ヒロおばちゃん · 3 years ago
この生乳を出荷している酪農家です<br>この様に紹介して頂けるのは嬉しいです<br>我が家では絞りたての牛乳で様々な料理を作ります<br>やはり濃厚です
2.5K
@kidney_bladder · 2 years ago
コメ欄に酪農家めっちゃ湧いてて草 美味しく牛乳飲んでます
200
@まーろい · 3 years ago
30年くらい前、酪農関係の営業してる父が、酪農家さんから頂いて、本当に好きでした<br>そのときはチーズなんて洒落た名前じゃなくて、牛乳豆腐て、言ってました
456
@pal3990 · 3 years ago
酪農家です。初産の牛のお乳は濃すぎて出荷できないのでこの工程で作って食べてました！命名はチーズ豆腐！醤油かけてとても美味です❤
4.1K
@薬味クン · 2 years ago
お湯で練る時にボソボソしちゃった人！<br>新しいお湯に変えたらすぐボソボソなおって上手にできました！
39
@QA-ld7pg · 3 years ago (edited)
低温殺菌牛乳は250円、160g出来ました！市販のモッツァレラチーズより塩味が少ないかなと感じました。練り足りなかったのかモチモチさが足りなかったので、次はしつこいくらいに練ります‼️‼️‼️
110
@悪旗禊 · 3 years ago
今日やり、そのまま残り汁で肉を茹でました！<br>その時残っていたカードをもしや、と思い生クリームで和えたら、完全なブラータチーズの中身に！<br>完全に偶然でしたが、あまりにコスパよすぎおやつに出会ってしまって涙が出そうです。<br>ありがとう、世界
323
@meowmiao7865 · 3 years ago (edited)
イタリアからです。モッツアレラを自分で作れるとは凄い！
284
@ルドさん · 3 years ago
お鍋を温める極弱火は使い捨てカイロを鍋底に貼ると温度計要らずで楽ですよ。<br>鍋ごとタオルで巻いてカイロを貼った鍋を保温すると、丁度良い温度でキープできます。<br>鍋の厚さで貼る枚数は変わりますが、ごく普通の雪平鍋で２～４枚（気温に対応して）ぐらいです。
156
@bori-chan · 3 years ago
キャンベラに住んでいます。低温殺菌の記載がないのですがダメもとでチャレンジして美味し〜いモッツァレラが出来て感激しています。感謝感謝です✨<br>最初"出来た、出来た!"と塩水に漬け、キャンベラミルクは濃厚だからか、黄色いんだなぁと思って食べたらボソボソで酸っぱい味。失敗した!っと思いましたが、もう一度熱いお湯で良く練り直したら真っ白で弾力あるミルキーなモッツァレラになりました✨
71
@うぱ-l2e · 3 years ago
くまの限界食堂さん、ありがとうございました。こうすれば牛乳をみんながたくさん使えて美味しいし、酪農家のみなさんも嬉しいのでは？<br>さっそくやってみます。
163
@トマトジュースyn · 3 years ago
モッツァレラチーズ買うと高いから<br>牛乳の値段で美味しいのが食べられるなんて<br>最高❗
54
Up next
I Took Polishing This Rusty Cleaver Too Far
TysyTube Restoration · 17M views
もう市販品には戻れません。【炊飯器で放置するだけ】豚ロースで作る極上の自家製しっとりロースハム。
Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓 · 1.4M views
【Chef's Secret】Anyone Can Make a Hotel-Style Omelet in One Day
飲食店独立学校 /こうせい校長 · 7.4M views
Sourdough Starter and Sourdough Bread // Zero Waste, No discard, Easy to Follow 🫶
Peaceful Cuisine · 2.1M views
Don't buy cheese! 1 kg of cheese from 1 liter of milk in just 5 minutes!
Ich mische lecker · 13M views
Stunning Van Gogh Inspired Paintings (Dreamy Art Slideshow)
TV Paintings · 20K views
How artisanal mozzarella cheese is made in Italy. 100% natural!
増田煉瓦 · 34K views
[Prepared for deletion] KFC only needs two kinds of spices. No need to make a reservation for Chr...
とにかく売れたい中華料理屋 · 6.3M views
【It's basically just mixing】 Simple, delicious cheese is easy to make❣️
【なかむら食堂】元料理教室スタッフのオススメChannel · 192K views
【Chef's Skill】Easy Homemade Mozzarella Cheese
飲食店独立学校 /こうせい校長 · 451K views
Most People Are Cooking Salmon Wrong! Try These Japanese Tricks for Perfect Salmon Every Time
Hana Yoshida and Isamu Yoshida · 798K views
Turn 20g of Cheese into 240g (1/5 the Fat!)
シクロエの家 · 439K views
高級チーズは買うな！ヨーグルトから高級チーズに負けないチーズが作れます。
Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓 · 83K views
4K UHD Vincent Van Gogh Paintings 16:9 4hour Screen Saver Art Wall
Extudio0001 · 924K views
ベーコン買うな。もう市販にはもどれません。自家製とは思えない本格ベーコンが完成します
Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓 · 224K views
EU Tells USA To BACK OFF! Dutch BAN Microsoft, Bonds COLLAPSE, Trump PANICS
House of El · 80K views
【材料2つだけ】牛乳をチンしてヨーグルトと混ぜるだけで、ヘルシーなクリームチーズになる！
ばくばクック · 554K views
Infiltrate the workshop! How to make mozzarella cheese using rich milk
くふうトリップ公式 · 24K views
Nobody Believes But It REALLY WORKS! 8 Brilliant Egg Tricks Work Like CRAZY Magic!
Kitchen Tips · 2K views
【窯焼名人 レシピ】モッツァレラチーズの作り方
ENROピザ大学 · 28K views
牛乳で作る「クリームチーズ」鍋で簡単！家計に優しくコスパ最高！
DAIFUKU KITCHEN · 4.9M views
【クリームチーズ】牛乳で作れる、もう買わなくても大丈夫！
【なかむら食堂】元料理教室スタッフのオススメChannel · 281K views
I Stopped Buying Cream Cheese – Yogurt Is All You Need
シクロエの家 · 508K views
Don't buy butter! 1 kg of butter from 1 liter of milk in just 5 minutes!
Ich mische lecker · 2.3M views
[Epic Episode] French chef shares recipe for exquisite pudding with over 6 million views [AMOUR's...
Kurashiru [クラシル] · 508K views
Basque cheesecake made with yogurt
emi / HOMEmadeSWEETs · 4.9M views