【叉焼滷肉（通称やき豚、でも煮豚）】長坂松夫の運命クッキング#123
100K views · Feb 4, 2016 · Howto & Style
Comments · 30
@ぴのぴーの-m3e · 4 years ago
いつかスマホから見ている料理がそのまま出てくるように…
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@ヒロユキ-n7t · 4 years ago
とても勉強になりました。<br>鉄人と勝負するだけのお人なんだと改めて思いました。<br>もし、機会がありましたら今度は、本当の焼豚を教えて頂ければと思いました。<br>とてもわかりやすくて素晴らしい動画です。<br>ありがとうございます。
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@益富由佳子 · 8 years ago
早速作ってみました！ 私の大好きな叉焼でした！ <br>色々な先生方のレシピがありますが、最初にお肉に醤油をまぶして焼き目をつけるとか、<br>煮汁にごま油を入れるとか、やったことのないことばかりでした。<br>でもとても美味しく出来て、好評でした。シナモンスティックがなくパウダーでやってみましたが、<br>本格的な味でした。 先生の納得できる説明が私にはとてもわかりやすかったです。<br>他のレシピにも挑戦してみたいと思います。
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@loudspeedmonsters7779 · 8 years ago
厨房がいつも綺麗ですね。流石です！本当美味しそうで、勉強になります。
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@斉田ネオ · 8 years ago
美味しそうです。早速作ってみます。ありがとうございまーす。
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@picoharu · 9 years ago
分かりやすい説明とアレンジ方法がとても良かったです。何度も再生して耳で覚えたい。
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@ikenokoitarou6166 · 9 years ago
説得力が有る動画ですね、どこぞのラーメン屋くずれの味オンチの頑固おやじとはえらい違い。
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@嘉門勇蔵 · 7 years ago
中華の鉄人 様々居れど 真の達人はこの方だけだな
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@けろよん-y3p · 10 years ago
観ていて美味しそうだけど<br>食べれないのが残念(笑)
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@masa_poeny · 9 years ago
うまそう
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@西村和晃-x9w · 7 years ago
こいつはどエライ動画です。長坂名人の手許すべて見られるというのは。<br>英語のキャプションつけたら50万回くらいいくかもしれません。分量の記載がないのもすごく名人らしいです（大工さんの名人も「めけん」（目見当）で「鋸刃半分」とか0.2mmとか平気で言います。<br>いやしかし、そうゆう時代なんですね。本日チャンネル登録させていただきました。VGJ（ベリーぐっちょ）❗️
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@honchileong · 7 years ago
Can someone please help me to translate the ingredients in English, please
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