청국장 만들기 이것 넣으면 100% 성공합니다 #318
674K views · Nov 22, 2022 · Howto & Style
Comments · 1.2K
@집밥종갓집며느리 · 3 years ago (edited) · pinned
안녕하세요^^ <br>종갓집 며느리입니다. <br>찬바람이 불면 겨울 내내 청국장을 많이 끓여 먹는데요. <br>집에서도 간편하게 청국장 만들기 할 수 있습니다. <br>실패 없이 청국장 만들어 맛있게 끓여 드세요. <br> <br>청국장 만들기 재료 <br>노란 콩 500g <br>물 500ml <br>고춧가루 1 큰 술 <br>소금 두 꼬집<br><br> <br>■ 많은 분들이 볏짚이나 대나무 젓가락을 <br>끓는 물에 소독하면 바실러스 균이 죽지 않을까? 하는 <br>질문이 많으신데요. <br>열에 강하며 바실러스 균이 죽지 않습니다. <br>청국장이나 발효 음식을 많이 먹어야 하는 이유가 있습니다. <br>저도 발효 음식에 매료되어 공부하다가 <br>발효 지도사 자격증까지 취득하게 되었지만 <br>제일 안전한 먹거리가 발효 음식이 아닌가 싶습니다 <br> <br>아래 링크 참고 하세요! <br> <a href="https://health6.tistory.com/21">https://health6.tistory.com/21</a><br> <br>* 청국장 만드는 과정은 영상을 참고해 주세요^^ <br> <br><a href="https://www.youtube.com/hashtag/%EC%B2%AD%EA%B5%AD%EC%9E%A5%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0">#청국장만들기</a> <a href="https://www.youtube.com/hashtag/%EC%B2%AD%EA%B5%AD%EC%9E%A5">#청국장</a>
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@황미자-d6j · 2 years ago
와 청국장. 정말. 맛있게. 뛰워. 젔네요
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@금화조-k4t · 2 years ago (edited)
최고예요<br>쓸데없는 콩매수과정이나<br>씻는법등<br>군더더기없는 꼭 필요한말만 <br>정확하게 설명해서 내가본 유튜브중에선 최고입니다.<br>레시피를 문자로 말하는것같습니다 ㅎㅎ<br>그래서 좋아요 구독누릅니다<br>감사합니다<br>좋아요를 10번누르고싶네요
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@꽃과별 · 2 years ago
이렇게 간단명료한 설명에<br><br>발효된걸 보니 최상의 청국장 ㅎㅎㅎㅈㅎ🎉😂❤
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@이문자-m2x · 2 years ago
대나무 젓가락 굳아이디어 도시에서 벼짚구하기가 얼마나 어려운데 감사합니다
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@꿈꾸던우리집 · 2 years ago
청국장 영상 중 가장 편하고 확실한 방법이네요<br>최고예요
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@코코와인절미 · 2 years ago
최상의 쉽고 간편한 방법이네요
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@산그리메-p3g · 3 years ago
청국장 만들기<br>여러 영상 중 <br>최고👍로 선정합니다.<br>감사!💚
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@김충남-h4h · 2 years ago
선생님 고맙습니다
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@임정미-f9i · 2 years ago
방 안을 들락날락 거리면,,,, 바실러스균을,,,, 우주선팀들이 레이저로 파먹어서,,,, 말라버려요!! 🚀
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@greengrass1283 · 1 year ago
아주 발효가 잘 되었네요. 영상 잘 보고 갑니다. 활용해 보겠습니다. 감사합니다.
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@김인수-r6t · 2 years ago
청국장정말 맛 있겠읍니다최고예요❤❤❤❤❤
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