【シェフのパスタ料理】日高が一番好きなシチリアのパスタ！イワシとウイキョウのパスタ
19K views · Jun 20, 2025 · Entertainment
Comments · 19
@pleiotropicaction · 1 year ago
ついこの前スーパーで初めてウイキョウを見ました。長年気になっていたので遂にスーパーにも並んだかと感動しました。今度買って作ってみます。
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@ほむさんパスタ星人 · 1 year ago
このパスタ凄く好きなんですけど、ウイキョウって中々スーパーに置いてないんですよね。また作りたくなりました。
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@KoutaYamaura-n4u · 1 year ago
鰯とフェンネル、松の実のパスタはレシピ本では何回か見たことあるのにフェンネルの茎を使うものと思い込んでました…<br>本当に勉強になります。
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@酒の生活 · 1 year ago
へら使ってるの好き
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@happyturn_1902 · 1 year ago
食べに行きたいです🍝<br>たまらなく美味しい、まちがいない味ですね🤤
@Nao-ko1pw · 1 year ago
フェンネルの葉っぱがなかったので、種をグラインドしたのと、オイルサーディン作りました。レモンを絞ったら最強でした。
@k.nishizawa7182 · 1 year ago
このレシピ、とても楽しみにしていました。<br>以前紹介していただいた、イワシのパスタがとても美味しくできて、フェンネルシードも用意してありますが、今年は自宅の庭でフェンネルを育ててまして、かなり成長してますので、いつでも作れる状態なんです。
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@Lily_likey · 1 year ago
このチャンネルは本当に価値がある。川越シェフとかとコラボしてほしい。日高シェフのチャンネル見てるらしいし
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@三河のアキ · 1 year ago
こちらのパスタ、シェフは度々書籍で紹介されてますね<br>個人的に一番好きな、唯一無二の味のパスタです<br>シチリアで食べた時に衝撃を受けました<br>中々日本のお店では食べられないし、自分で作ろうにもフィノッキオが中々手に入らないという悲しみ…<br>いつもはフェンネルシードで代用したりしますが
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@furupipipi · 1 year ago
野生のフェンネルはスーパーや八百屋さんでお目にかかったことがありませんが、イワシのパスタが食べたくなったので、日高シェフのフェンネルシードを使ったイワシのパスタで気を紛らわせました😅<br>今度お店に食べに伺います！
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@jasza66 · 1 year ago
シチリアといえばオレンジとフェンネルのサラダもいいですね。松の実は売っているのですが、皆さん書いていらっしゃる通りフェンネルが全く手に入らない。広尾あたりの外人客多いスーパーには置いてあるんでしょうか。
@中河弘 · 1 year ago
このソースを白飯にかけて食べたい、あれ？、邪道？？？（笑）
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