冷凍シーフードミックスが劇的に美味しくなる【トマトパスタ】プロはこうする！ペスカトーラ
340K views · Feb 8, 2024 · Howto & Style
Comments · 221
@chef_Fabio · 2 years ago · pinned
皆さんが好きな魚介は何ですか❓🐟🦐🐚
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@bottleユナイト · 2 years ago
「最高の状態」を聞くために見てる
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@koumori6361 · 2 years ago
アサリの掃除は初。今日も勉強になりました。
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@まめくいヤダガラス · 2 years ago
シーフードミックスは、プロのかたからすると相当くさみがあるんだろうなという感想と学びをいただきました。
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@cyviman6625 · 2 years ago
いいなぁースーパーに是非置いて欲しい
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@ファーストダウン起点くん · 2 years ago
業務スーパーで買えるものだけでイタリアン作る企画してほしい
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@浩樋口-c8v · 1 year ago
ファビオさんのレシピ通りにMUTTIのトマトソースを使い、シーフードミックスを塩水、背ワタを取り除くなどの下処理し、レモンの皮のみじん切りでマリネして作ってみたら、いままで最高に美味しい、お店レベルのペスカトーラが出来、家族からも凄く美味しいと高評価を貰いました。<br>ファビオさんの動画は、なんで3％の塩水に漬けて解凍するのか？なぜ背ワタを取り除き、レモンの皮を加えてマリネするのか？などプロの方の調理法が学べて最高にうれしいです。<br>これからも色々作ってみたいと思います。ありがとうございました。
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@1105sanami · 2 years ago
これからもムッティ愛用するので、ファビオシェフのムッティレシピのコラボ本出してください！📕🥫
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@yukinko6787 · 2 years ago
いま、夕飯食べてお腹いっぱいのはずなのに、余白ができた（笑）<br>これは食べたい！！そして、冷凍食品の回答方法＆下処理、勉強になります！
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@yuki780427 · 2 years ago
味噌汁に旨味として入れてました。和食でも全然合いますよね😊
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@NMKZT · 2 years ago
下ごしらえ凄く勉強なりました。<br>臭みが出て困っていたので助かります。
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@takeuchishunsuke9673 · 2 years ago
いつもありがとうございます。<br>毎回、新しいレシピが出る度に作りたくてワクワクします。<br>今夜早速ペスカトーラ作りました。<br>普段からよく食べるものの好き嫌いがある2歳の娘が、ファビオさんのレシピで作るパスタは毎回完食します。<br>これからもファビオさんの力をお借りして、娘にたくさん食べてもらいます！
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