7 japońskich nawyków, które sprawią, że schudniesz (bez siłowni)

Według danych OECD otyłość dotyczy w Japonii około sześciu procent dorosłych. W Polsce mniej więcej co piątego. I za każdym razem, kiedy ktoś o tym mówi, pada ta sama odpowiedź: zielona herbata, geny, ryby. Żadna z tych rzeczy tej różnicy nie tłumaczy. Ten film śledzi jedną liczbę — skąd się bierze i co z niej da się przenieść do polskiej kuchni. Punkt wyjścia: Japończycy nie jedzą mniej dlatego, że mają silniejszą wolę. Jedzą mniej dlatego, że mniej jest ustawieniem domyślnym. I dlatego przenoszą się tylko te nawyki, które zmieniają ustawienie domyślne, a nie te, które wymagają decyzji przy każdym posiłku. To nie jest plan odchudzania ani dieta. To opis tego, co w innym kraju jest po prostu normą — łącznie z tym, że ta przewaga właśnie znika. ROZDZIAŁY 00:00 Sześć procent kontra co piąty 00:50 Skąd bierze się ta liczba 02:00 Nawyk 1 — tempo jedzenia 03:10 Nawyk 2 — kolejność na talerzu 04:19 Nawyk 3 — naczynia 05:27 Nawyk 4 — hara hachi bu 06:30 Nawyki 5 i 6 — dojazdy i pomiar 07:35 Nawyk 7, którego nie ma — i dlaczego Japonia tyje 08:52 Proporcje ŹRÓDŁA OECD — Health at a Glance, otyłość w krajach OECD https://www.oecd.org/en/publications/... Hurst i Fukuda, BMJ Open 2018 — tempo jedzenia a otyłość, blisko 60 000 osób https://bmjopen.bmj.com/content/8/1/e... Imai i wsp. 2011 — warzywa przed węglowodanami, 101 pacjentów, 24 miesiące https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21669... Shukla i wsp., Diabetes Care 2015 — kolejność posiłku a skok glukozy https://diabetesjournals.org/care/art... Japońskie krajowe badanie żywienia — średnie spożycie energii https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Willcox i wsp. 2007 — hara hachi bu i spożycie na Okinawie Ministerstwo zdrowia Japonii — średnia liczba kroków dziennie https://www.japantimes.co.jp/news/202... Ustawa "Metabo", 2008 — coroczny pomiar obwodu talii https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Metaanalizy zielonej herbaty a masa ciała https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19597... Krajowe badanie zdrowia Japonii 2019 — wzrost odsetka mężczyzn z BMI powyżej 25 https://www.nippon.com/en/japan-data/... — Scenariusz został opracowany i zweryfikowany merytorycznie przez człowieka na podstawie źródeł podanych powyżej. Narracja została wygenerowana syntetycznie. — Ten materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny i nie stanowi porady medycznej ani dietetycznej. Nie zastępuje konsultacji z lekarzem ani dietetykiem. Przy zaburzeniach odżywiania lub trudnej relacji z jedzeniem liczenie i ograniczanie może zaszkodzić — w takiej sytuacji skonsultuj się ze specjalistą. — Materiały wideo: Pexels License (użycie komercyjne bez obowiązku podawania autora). Muzyka: licencja wolna od tantiem.