こね時間3分⭐️フライパンで♪551蓬莱の豚まん完全再現💓【元パン屋が作る】

Comments · 998

• CH

  @channel-uribo · 1 year ago · pinned

  ◉詳しい材料、保存方法＆解凍方法などは概要欄もご参照下さい🙇‍♀️

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• BE

  @beautyasia4316 · 1 year ago (edited)

  レシピをありがとうございます🥰🙏<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=23">0:23</a>　ドライイーストの予備発酵<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=60">1:00</a>　5分後　粉類を混ぜる<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=121">2:01</a>　固さの目安<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=152">2:32</a>　ラップして室温で10分放置<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=158">2:38</a>　下準備　玉ねぎ<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=244">4:04</a>　10分後　3分こねる<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=312">5:12</a>　表面を丸めてボウルに入れる<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=378">6:18</a>　一次発酵終了<br>打ち粉をする<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=416">6:56</a>　7等分にする<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=436">7:16</a>　生地を丸める<br>ラップをして15分放置<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=459">7:39</a>　肉だねを作る<br>3分練り混ぜる<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=525">8:45</a>　成形する<br>直径10cm　周りを薄くする<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=601">10:01</a>　ザラッとした面に肉だねを置く<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=648">10:48</a>　包む<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=724">12:04</a>　二次発酵<br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgFfSWFbenQ&amp;t=754">12:34</a>　蒸し焼き

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• とう

  @とうちゃん-unatama · 1 year ago

  いつも楽しい動画をありがとうございます。私は68歳の男性ですが、最近パン作りを始めました。分かりやすい解説付きの動画で大変助かります。これからも子育てしながら頑張って下さいね

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• 中々

  @中々-j9b · 1 month ago

  もううちの定番レシピとなってます！<br>こどもたちにも、「今日のご飯は豚まんやでー！」って言うと「よっしゃあー！」言うてます笑<br>動画の説明が分かりやすくて作りやすい！

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• SE

  @Seo1kiki · 7 months ago

  551の豚まんは、もっちり感、若干の弾力があるけど、これはふわふわ感が強い。中身のお肉の味はほぼ同じ。<br>海外在住で551食べたことない彼氏も、絶賛してくれた。<br>結局言いたいことは、ふわふわですごく美味しかった。成功したっていうコメントが多い動画ってやっぱりすごいや。

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• SA

  @saego4640 · 1 year ago

  海外在住で日本の肉まんが食べたかったので早速作りました！本当に美味しくできて感動しました！<br>何回もリピートすると思います！素晴らしいレシピありがとうございます！

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• のあ

  @のあ-j5o9e · 11 months ago

  ちょうど材料あったので作りました。<br>我が家は具に竹の子を入れ、ひき肉に醤油を少なくしてオイスターソースで味付けしました。IHの4で蒸したのですが少し底が焦げてしまいました。それがカリッと美味しかったです。<br>家族全員絶賛です！<br>丁寧に説明頂きありがとうございました。

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• アオ

  @アオ-i5f · 9 months ago

  今まで食べたなかで一番美味しい肉まんが作れました！パンも作ってます。今まで失敗ばかりのイマイチでしたが、ウリボーさんのレシピは失敗なくお店のように美味しくできるのでびっくりしてます。素晴らしい動画ありがとうございます❤

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• MO

  @mooo9136 · 8 months ago

  先日、北海道よりUSJへ家族で旅行に行き551の豚まんやらシュウマイなど堪能し、小学生の娘がお取り寄せしたい！と言った程気に入ったようです😂 今度娘ちゃんに作ってあげたいと思います😊

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• アロ

  @アロマ-o3d · 11 months ago

  寒くなり、肉まん食べたい❤と思っていたところに、この動画に出会いました！自宅でも作れるのに感動、ベタベタと格闘しましたが、美味しくいただきました🎉ありがとうございました！

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• YU

  @yukiyuki2708 · 11 months ago

  数ヶ月前にリタイア、英国在住30年です。最近はもうすっかり寒くなってきて薪ストーブを先週末に今季初めて使用しました。その時、妻と日本で食べた肉まん、アンまん、カレーまんの話で盛り上がったばかりでした。とても親切な説明で手軽に出来そうなので、挑戦してみます。友達にはビーガンとかも多いので肉抜きバージョンも挑戦してみます。

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• CA

  @cana_____12-z6x · 1 year ago

  これ何回検索したことか！！<br>うりぼーさんのパンが1番好きだから<br>551とうりぼーさん、最強コンビすぎる😭

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