【大廚黑白煮】 挑戰「芋頭」料理，芋泥壽司失敗鬼轉西米露？Fred這道台味神菜讓酷吃到嘖嘖稱奇！
265K views · Jul 24, 2026 · People & Blogs
Comments · 170
@Kusdream · 2 months ago · pinned
芋頭萬歲<br>（謝謝Fred的邀請💜太會講幹話 好佩服
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@魔米狼 · 2 months ago
芋頭壽司成功轉型成芋頭西米露😂😂😂😂
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@Hsuan2-x3o · 2 months ago
看到Fred把酷切好的菜倒掉 笑到叉氣😂😂
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@ming-hueichen9640 · 2 months ago
第一次看到芋頭西米露，沒有加西谷米😂😂😂
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@SFLJTR · 2 months ago
酷怕得罪義大利人<br>Fred怕得罪吃麥片先加牛奶的人
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@haohao-kb8ze · 2 months ago (edited)
兩個經驗成熟老道的youtuber拍片，節奏就是這麼行雲流水、幹話滿滿，當然剪輯師也功不可沒😂<br>我發現酷跟人講話時會很自然地靠近你，然後美麗深邃的眼睛直直注視著你，很難不愛欸~這是法國男人的標配嗎 太暈了吧😍
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@司馬信-h8j · 2 months ago
這一集也太好笑哈哈哈哈哈<br>土耳其人以為我是土耳其人
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@JC1Chnsm · 2 months ago (edited)
幹話王 vs 尬話王 這個系列可以
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@李小龍-n4s · 2 months ago
瓜仔肉……我媽媽做的超好吃超下飯。<br>（我媽媽做一種職業台語叫“水腳”）<br>在我媽媽過逝後，就再也找不到那個味道了😢
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@dearcat722 · 2 months ago (edited)
真的，住義大利一陣子，常去法國出差，大學第二外文是德文，一開頭前面幾句直接翻白眼（果然是扭曲自戀狂法國人=>法餐教出來的都一樣😂），還是酷懂歐洲人🤣🤣🤣<br>番茄是 16 世紀從美洲傳來歐洲，歐洲最早記載蕃茄醬食譜在1692年的義大利拿坡里（《Lo Scalco alla Moderna》）；而義大利人早在1790年就開始把蕃茄醬拌麵吃。<br>法國人一直到1903年，名廚Escoffier才把蕃茄醬「收編」進法國料理的五大母醬（Mother Sauces）裡。而且法式紅醬還要加炒麵粉（Roux）和高湯，根本是抄襲義大利後自己改良的。<br>16世紀前法國人的飲食非常粗糙。直到義大利美第奇家族的凱瑟琳公主遠嫁法國國王，帶了一整組義大利廚師、甜點師與餐桌禮儀（包括叉子的使用）過去，才啟蒙了法國宮廷料理。連法式白醬（Béchamel）的前身都來自義大利。法國人做的是將其「制度化與理論化」，而不是「發明」。
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@林怡欣-e2z · 2 months ago
敲碗續集，這組合實在太歡樂又好笑了🤭
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@ju-hsiungwu959 · 2 months ago
兩道都喜歡都想要 一定是+3的吧
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