"เจ๊ไฝ" อาหารตามสั่งมิชลินสตาร์ ที่ต้องจองล่วงหน้า 3 เดือน! (อร่อยจนอยากกลับไปอีก!)

Comments · 1K

• BG

  @bgurszwedaz1278 · 1 year ago

  2025 มีใครกลับมาดูบ้างครับบบ

  35

• ธุ

  @ธุลีดิน-ป4ณ · 4 years ago

  ถึงจะไม่เคยได้ลิ้มรสชาติ(ไกลเกินตัว)<br>แต่ก็ภูมิใจ&quot;อาหารไทยระดับโลก&quot;

  6

• TH

  @TheMonamonday · 6 years ago

  บูมทำให้คนเข้าใจอาหารเจ๊ไฝมากขึ้นอ่ะ คือคนชอบไปว่าราคาอาหารแก แต่จริงๆวัตถุดิบที่แกใช้มันไม่ธรรมดาเลย แล้วแกก็ใส่ใจทำทุกจาน อันนี้ชื่นชมนะ

  336

• SA

  @samedhashtag6634 · 6 years ago

  ที่หายไปนานเพราะรอคิวร้านนี้ใช่มั้ยยยย​ คิดถึงครอบครัวนี้มากครับ​😂😂😂

  539

• DI

  @diary90s · 6 years ago

  บางคนกินแต่อาหารใส่ผงชูรสเวลาไปกินร้านเจ๊ไฝแล้วจะบอกจืด แต่สำหรับคนที่ไม่กินผงชูรส อย่างเราๆคือ ร้านเค้าคือดีมากกกกกกก

  21

• HI

  @hito5483 · 6 years ago

  ผมบอกเลยว่าครอบครัวพี่บูมเป็นครอบครัวในอุดมคติของผมเลย<br><a href="https://www.youtube.com/hashtag/%E0%B8%9C%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%94">#ผมชอบด</a>ูช่องพี่มากครับ

  231

• LE

  @leejoonjae8185 · 6 years ago

  แบบนี้ที่เขาเรียกว่า เซพที่ดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบออกมาได้เต็มที่ หรือเจ้ไฝได้ยินเสียงของวัตถุดิบกันแน่ๆๆๆๆๆๆๆ 55

  705

• กิ

  @กิ๊บซํามากึ๊-ข6ว · 6 years ago

  ความเพอเฟคที่สุดคือได้กินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากันครับพี่บูม น่ารักมากครับ

  54

• SH

  @Shinka_Kensai · 6 years ago (edited)

  กินตั้งแต่จานไม่ถึงร้อยบาท ความที่ใกล้บ้าน ร้านเปิดค่อยโทรสั่ง ครึ่งชม.ขับรถไปจอดหน้าร้าน เจ๊ไฝให้เด็กเดินมาส่งถึงรถ จนตอนนี้ได้ติดดาวแล้ว คนจากทั่วโลกอยากมาชิม นับถือในฝีมือและความตั้งใจที่จะทำอาหารให้ออกมามีเอกลักษณ์แบบหากินที่อื่นได้ยากจริงๆ ขอให้เจ๊ไฝแข็งแรง แสดงฝีมือผัดเตาถ่านสุดคลาสสิคอีกนานๆนะครับ<br>ขอบคุณคุณบูม @boomtharis ที่คอยนำเสนอเรื่องราวดีๆแบบเรียลๆ ชื่นชมครับ

  86

• AP

  @applesun4559 · 6 years ago

  เจ๊สุดยอดจริง ๆ อายุขนาดนี้ ทำเองคนเดียวทุกเมนู คิดง่าย ๆ แค่ต้องยืนหน้าเตาร้อน ๆ ตลอดเวลา แค่นี้ก็ไม่ไหวแล้วจ้ะ

  17

• วร

  @วรุตม์ธงธวัช · 6 years ago

  เสียดายครับถ้าอนาคตร้านจะต้องปิดตำนานไปพร้อมกับเจ๊ไฝ เพราะไม่มีคนทำแทนแกได้จริงๆ รสมือแบบนี้ เทคนิคแบบนี้ ความชำนาญในการปรุง การใช้วัตถุดิบแบบนี้ เจ๊ทำเองแทบทุกขั้นตอน ทุกกระทะ ทุกจาน

  148

• RU

  @runaway2375 · 6 years ago

  ดูเรื่องราวชีวิตแกมาใน netflix แกสู้ชีวิตมากๆ ชีวิตน่าสงสารมากๆ ผู้หญิงคนเดียวสร้างได้ขนาดนี้ เก่งมากๆ หยุดก็ไม่ค่อยได้หยุด กว่าจะได้คั่วไก่ที่อร่อย ไม่เหมือนใคร แกผัดทิ้ง ผัดกินเองมานานมากๆ 555+ ยังไม่เคยไปกินแต่สักครั้งต้องไปให้ได้ แกก็แก่แล้วไม่รู้จะทำไหวถึงแค่ไหน ถึงจะมีรุ่นสืบทอดแต่ก็คงไม่เหมือนแก ทอดไข่เจียวปูได้่แบบสุดมาก มาตรฐานไม่ตกเลยหลายสิบปี โคตรยาก ไฟก็ใช่ว่าจะแรงเท่าเดิมทุกวัน ฝีมือล้วนๆ

  15