XIUXIU PERTAMA KALI BIKIN BIKA AMBON UNTUK DIJUAL DI CHINA, TIBA-TIBA ADA ORANG INDONESIA! 😱

Comments · 1K

• DW

  @dwiyantiputri9517 · 2 days ago

  Waktu pertama dimasukkan ke dalam oven, pintu a jangan langsung ditutup rapat, tapi diganjal sedikit biar agak terbuka sedikit pintunya. Terus setelah keluar gelembung-gelembung kecil dan banyak baru pintunya ditutup rapat. In Syaa Allah bika ambon nya akan bersarang. Itu yg saya lakukan selama ini.

  333

• HE

  @heningmalam2025 · 2 days ago

  Kalian keren banget, tidak malu mengakui kegagalan. Pembeli malah lebih seneng yang seperti ini, jujur dan apa adanya. Tetep semangat

  42

• SH

  @ShiraShiro-j4p · 2 days ago

  Ketemu orang indonesia di china..saya ikut bahagia juga,,semoga kalian langgeng dan bahagia ❤

  99

• SU

  @SubaliSubali-rs1xg · 2 days ago

  Kita yang nonton aja senang ketemu sesama orang Indonesia ....seperti saudara sendiri ...kalian luar biasa ....seneng lihatnya

  94

• IN

  @ingridlim491 · 2 days ago

  Pintu oven nya jangan ditutup rapat.ganjal pakai sumpit.sampai kuenya ber pori" baru ditutup

  68

• ER

  @Erdogan-d5v · 2 days ago

  Kalau ketemu orang Indonesia di luar negeri langsung cepat akrab

  77

• JO

  @journalzieva · 2 days ago

  Waahh jadi ikut terharu lihat ada kejutan sodara indonesia datang🎉🎉

  99

• SI

  @siscahioe5329 · 2 days ago

  Kalau panggang kue bika ambon jangan di tutup rapet ovennya di buka sedikit. Thank you ❤

  75

• BR

  @brigitapudjo4262 · 2 days ago

  Agar bika ambon bertekstur bersarang sempurna, kenyal, dan lembut, kunci utamanya ada pada keaktifan ragi, waktu fermentasi adonan, serta teknik pemanggangan yang tepat. <br><br>Berikut adalah tips lengkap bikin bika ambon bersarang anti gagal:<br><br>- <b>*Gunakan Tepung Sagu/Tapioka Berkualitas:*</b> Pastikan menggunakan tepung sagu atau tapioka yang bagus, bukan tepung terigu sebagai bahan utamanya, agar teksturnya kenyal dan berongga. <br><br>- <b>*Pastikan Ragi Aktif:*</b> Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampurkan ragi instan, sedikit gula, dan air hangat, lalu diamkan hingga berbuih. Jika tidak berbuih, ragi sudah mati dan sarang tidak akan terbentuk. <br><br>- <b>*Diamkan Adonan (Fermentasi):*</b> Istirahatkan adonan selama 1 hingga 3 jam (tergantung resep) agar ragi bekerja optimal membentuk rongga atau sarang.<br><br>- <b>*Panaskan Loyang atau Cetakan Terlebih Dahulu:*</b> Olesi loyang atau cetakan dengan minyak/margarin, lalu panaskan di dalam oven atau di atas kompor sebelum adonan dituang. Hal ini memicu gelembung udara langsung naik saat adonan bersentuhan dengan panas. <br><br>- <b>*Ganjal Pintu Oven Saat Pemanggangan:*</b> Berikan sedikit celah (ganjal sekitar 1–2 cm) pada pintu oven di awal pemanggangan agar uap panas dan udara berlebih bisa keluar, sehingga permukaan tidak cepat gosong dan rongga sarang terbentuk sempurna. <br><br>- <b>*Gunakan Api Bawah:*</b> Utamakan penggunaan api bawah pada oven agar proses pembentukan sarang dari bawah ke atas berjalan maksimal tanpa membuat bagian atasnya matang terlalu cepat.

  82

• EA

  @eastve3393 · 2 days ago

  Ketemu org Indonesia, aku yakin ngga ada yg kebetulan, Tuhan &amp; semesta lagi mau hibur kamu, Xiu Xiu... Supaya kamu senyum lagi &amp; semangat lagi 🌈

  15

• YE

  @yenisusanti8304 · 2 days ago

  Saya orang indonesia bangga kAlian berbahasa indonesia semoga lancar rezeki kalian, amien

  58

• ON

  @ongjesjossiep1071 · 2 days ago

  Tetep semangat dan sukses slalu pasti bahagia ketemu sesama orang indonesia di negeri yang jauh

  40