Der saarländische Sternekoch Christian Bau im Porträt | "Bau.Stil"

Comments · 235

• MA

  @marcolauer8930 · 8 months ago

  Die Intro Musik ist gigantisch. Zieht einen extrem rein.

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• NU

  @nurich6752 · 9 months ago

  guter koch was man so liest...charakterlich nun ja

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• JU

  @JurgenLetzgus-lz5bl · 1 year ago

  Eine ehrliche Doku, großartiges Kochen und eine grandiose Ansammlung von Unsympathen.

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• NG

  @ngfan7476 · 9 months ago

  Eine tolle Lebensleistung!

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• RJ

  @Rjey1512 · 2 years ago

  <a href="https://www.youtube.com/watch?v=krFxfxP3d-A&amp;t=1450">24:10</a> &nbsp;Weise Worte: „Wollen ist was anderes als machen.“

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• RO

  @Roninswood · 1 year ago

  Da kommt ein Koch und ist der Star unter den Stars ❤P.s Krasser Typ

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• DI

  @dieterbroer4975 · 8 months ago

  Bau ist ein toller Koch, und noch mehr ein toller Chef, und dann der Nackenschlag- er ist Bayern Fan, unfassbar DieterBröer

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• MA

  @marcochrist5067 · 2 years ago

  Danke für diesen tollen Bericht.

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• FR

  @frizzyrascal1493 · 1 year ago

  <a href="https://www.youtube.com/watch?v=krFxfxP3d-A&amp;t=2230">37:10</a> Das finde ich anmaßend und überheblich. Niemand wird so sehr für diesen Laden brennen als Herr Bau. Das kann sich in die Haare schmieren. <br><br>Gleich viel Leidenschaft wie er? Gerne, dann aber auch mit leidenschaftlichen Entlohnung…

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• GA

  @gabihobel9573 · 2 years ago

  Beeindruckend einen Menschen zu erleben, &nbsp;der seine Passion lebt und &nbsp;offenbar großen Erfolg damit hat. Haute Cuisine ist bestimmt für 90% der Menschen unbekanntes und nie beschrittenes Terrain, aber es gibt sie und offensichtlich besteht der Bedarf. Ich werde es nie erleben, &nbsp;aber ich freue mich für die Menschen, &nbsp;die es erleben und genießen dürfen. <br>Ich wünsche Herrn Bau, dass er gesund bleibt und sich Auszeiten schaffen kann. Seiner jüngesten Tochter wünsche ich, dass sie Frieden mit dem &quot; selten existenten&quot; Vater schließen kann. &nbsp;Ich bin überzeugt, &nbsp;dass er seine Töchter liebt und die versäumte Zeit tief bedauert. Aber offenbar musste er diesen harten und strengen Weg gehen und dabei auch Menschen enttäuschen. &nbsp;Irgendeinen Preis zahlt man immer.

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• GE

  @georgberrisch8800 · 2 years ago

  Ich habe bei Bau 3 mal gegessen. Jedesmal ein absoluter Genuss und eine große Freude. Was mich an der Dokumentation stört und irritiert ist, dass seine erste Frau und Mutter seiner Töchter, die jahrelang den Service im Restaurant geleitet hat, überhaupt nicht vorkomment. Weder er noch die Macher des Films erwähen sie mit keinem Wort. Dabei hat sie sicher in nicht unerheblicher Weise zum Erfolg seines Restaurants beigetragen.

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• ST

  @StadtbibliothekXhain · 8 months ago

  Dieser Erfolg hat auch etwas sehr egoistisches. Zum Glück sagt seine Tochter, dass er kaum präsent war. Ich finde es sehr schwierig, dass seine Kinder wahrscheinlich den höchsten Preis für den Erfolg bezahlen mussten.

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