Los 7 Niveles de Whisky

Comments · 280

• EL

  @ElArtedelTrago · 1 month ago (edited) · pinned

  🍹Ahórrate más de $22,000 al año preparando en casa los tragos del antro con mis 160 recetas:<br><a href="https://artedeltrago.com/escuela">https://artedeltrago.com/escuela</a>

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• FE

  @felipevargas6022 · 1 month ago

  &quot;la ocasión especial es que hoy estás vivo, así que no seas cobarde y abre esa botella&quot;<br><br>Salud!😊

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• EL

  @elviscr351 · 1 month ago

  Se me caen las lágrimas. &nbsp;Gracias a este video (o al que se bajaron los de Yt) conocí el Monkey Shoulder. &nbsp;Es rebarato! &nbsp;Me dio una curiosidad enorme saber más de ese licor. &nbsp;La enfermedad “hombro de mono” les daba a los trabajadores que volteaban el grano y este whisky es un homenaje a esos señores. &nbsp;Bueno, lo compré, lo llevé a una reunión de amigos, conversamos del trago durante una hora. &nbsp;Fuimos felices. &nbsp; Ahora tengo una botella en mi casa que abro cada domingo. &nbsp;Muchísimas muchísimas muchísimas gracias!!!!

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• JA

  @jacksilva6556 · 1 month ago

  Excelente análisis. Como productor de destilados, aplaudo mucho tu enfoque de proteger el bolsillo del consumidor y desenmascarar el marketing desmedido. Hay dos puntos en los que das en el clavo de forma magistral:<br><br>1. Es vital educar al consumidor para que entienda que, muchas veces, está pagando el impuesto del estatus (la botella pesada, la caja de terciopelo) y no necesariamente un salto de calidad en el líquido<br><br>2. Colocar a un blended comercial como el Black Label en un nivel de respeto es un acierto rotundo. Muchos puristas lo menosprecian, pero lograr ese balance exacto de humo y dulzor lote tras lote, neutralizando las variaciones naturales de miles de barricas, es un dolor de cabeza monumental y una verdadera hazaña técnica en el diseño de sabores. Mis respetos por reconocerlo<br><br>Para añadir algo a tu excelente trabajo, me gustaría sumar un par de matices desde la trinchera de la producción (trabajo en producción de cerveza y destilados), donde el día a día nos obliga a buscar soluciones de compromiso:<br><br>1. La dilución y el filtrado no siempre son los villanos: Para extraer los taninos y azúcares de la madera, el destilado debe entrar a la barrica con mucha energía, usualmente por encima del 65% de alcohol (alrrededor de ese porcentaje de alcohol, se obtiene del alambique un new make). Sin embargo, para embotellar, es necesario bajar esa graduación para entrar en un standar (idealmente a un 40 - 43%). El filtrado en frío controlado que aplicamos muchos productores es un compromiso estético necesario; un whisky turbio genera rechazo inmediato en la percha. La clave está en aplicar un choque térmico calculado que retenga los ésteres pesados y el sabor, pero garantice una presentación impecable.<br><br>2. El peso del destilado de grano: Tachar al grano de &quot;relleno barato&quot; es una visión muy purista. Trabajar con maíz, centeno o trigo (como en el caso de un Bourbon) exige procesos de gelatinización y maceración sumamente complejos. Un buen destilado de grano no se usa para abaratar, sino que aporta un lienzo limpio y perfiles dulces o especiados que son la columna vertebral indispensable para que las maltas pesadas brillen en una mezcla.<br><br>Un saludo cordial ¡Salud!

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• AV

  @avid192 · 1 month ago

  Varias precisiones: <br><br>En tu nivel 4 mencionas single malt, blue label sigue siendo blended, mismo caso que Royal Salute, Buchannans 18 e Hibiki, coincido con poner aquí al dalmore y Macallan, que si bien son single malts, tienen pobre octanaje, macallan filtra en frío y está a miserables 40grados y dalmore filtra en frío y usa colorante, el de 12 hay una versión de 43 y otra de 40, igual sabe maquillado.<br><br>Con Balvenie, Singleton, Monkey shoulder son trampas que fingen ser de mejor calidad que los del nivel 4, más de lo mismo y caros (filtrado en frío, colorante y porcentaje mediocre) uno verdadero 3B disponible en México Arran 10, sin colorante y sin filtrado en frío. <br><br>Del nivel 6 y 7, muy cargado al ahumado; hay muchas joyas como Glenallachie, Glenturret, Edradour, loch lomond, Bunnahabhain, entre otras. Las verdaderas joyas son las de embotelladoras independientes como Infrequent Flyers, Old Signatory que embotellan cask strength sin filtrado y sin colorante.<br><br>Buen video

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• EL

  @Elieser0217 · 3 weeks ago

  Excelente video. 👏 Pero hay un punto en este mundo donde el paladar ya no vuelve atrás. Cuando pruebas Springbank, Kilkerran, Longrow, Edradour, Bunnahabhain, Benromach, GlenDronach, GlenAllachie o un Signatory Vintage serio de Speyside, entiendes lo que es whisky de verdad.<br><br>Sin maquillaje, sin inventos, con textura, carácter, profundidad y personalidad. Algunos whiskies se toman; estos se recuerdan. Después de entrar en esa liga, muchas botellas famosas empiezan a saber a puro marketing. 🥃🔥

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• TA

  @taxeret994 · 1 month ago

  Por fin, el santo grial de los niveles. Genial video y espero que Yt no se pongan sus moños y lo tumbe

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• ME

  @meilans.m.8435 · 11 days ago

  Me ví todo el vídeo y odio el alcohol, haces magia con tu narración y edición amigo

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• IR

  @IrvingMontano-d1s · 1 month ago

  Quisiera un 7 niveles de vino o brandy

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• PA

  @PabloMarquez-zv7 · 1 month ago

  Buen video bro, podrías hacer uno sobre el Pisco, estaría bueno.

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• SC

  @Scat90x · 1 month ago

  extraordinario, ahora del coñac o pisco porfavor rey son buenisimos los videos

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• TY

  @tyrbjkqsp · 1 month ago

  Me suscribo a la espera del video titulado:<br>Los 7 Niveles de Ginebra

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