Kritik und Lösungsansätze für Werkschliffe

Comments · 49

• SP

  @Spitzbub4711 · 2 years ago (edited)

  Kein bewerben von Produkten, keine Korrelation zwischen eigenen Interessen und dem gesagten, sachlich, authensisch, angenehm und symphatisch. Auch durch die vorgenannten Punkte wertvoll und so ausgestaltet das man was für sich mitnehmen kann, und auch dann wenn man selber noch nicht ganz soweit ist und NOCH nicht alles 1:1 umsetzen kann! Hochwertiges Equipment ist das eine und kann die Vorraussetzung schaffen um gute ggf. sehr gute Ergebnisse zu schaffen aber Wissen und Erfahrungen weiter zu geben ohne dabei Umsatz machen zu wollen das ist schon was, was einen auszeichnet als Person! Im Grunde wäre diese Art Videos es wert wenn man dafür einen Obulus entrichten DÜRFTE! Denn hier gibt es im Umgang und fachlich tatsächlich aufrichtigen Mehrwert der nicht manipulativ ist! DANKE!

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• GI

  @giba1963 · 2 years ago

  …“der wird jetzt hier sitzen und nicken“…kann ich zu 100% bestätigen !  Gutes Video…

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• DI

  @dieterh2802 · 3 years ago (edited)

  Hallo. Genieße immer wieder Deine Logik und nachvollziehbaren Erläuterungen.<br><br>Du hast ja bei allem komplett Recht. Tatsächlich entscheidet der Kunde über die Qualität und der Hersteller darüber was noch geht. <br>Und es liegt nicht am Mitarbeiter der Fehler macht sondern an dem Qualitätsverständnis der Manager / Entscheider etc.<br>Ich will kein Messer reklamieren. Das muss die interne Qualität beim Hersteller machen.<br>Wenn aber die Qualitätskontrolle zum Kunden verlagert wird stimmt das Q-Verständnis sowieso nicht mehr.<br><br>Ich bin Reklamationsfaul und ich lebe mit dem &quot;Fehler&quot;. Dennoch habe ich schon hier und da reklamiert.<br>Deswegen halte ich mich an bestimmte Hersteller und Verkäufer, bei denen ich zufrieden bin und halte mich von den anderen fern.<br><br>Es ist ja nicht nur das Thema beim Schleifen sondern in Gänze bei den Übergängen etc.<br>Schlechte Übergänge, Grate etc. kann ich nicht korrigieren. Eine stumpfe Klinge kann ich nachschärfen. Deswegen ist für mich die Schärfe sogar zweitrangig.<br><br>Schlimm wird es wenn der Hersteller, (der mit den Exorbitanten Preisen und schlechter Qualität ........) in der EU erklärt, dass er das Messer nicht tauscht weil es das letzte war und nicht bereit ist eins aus den USA, dort gibt es noch welche, zu bestellen. Sogar wenn die Reklamation in den USA als berechtigt bestätigt wurde. Nun ja. Von denen kaufe ich nie wieder ein Messer.<br><br>Danke für die vielen Anregungen. Ändern können wir es nur wenn wir uns zu den gemachten Erfahrungen untereinander austauschen und fair bleiben. Weiter so.

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• PE

  @pestore7 · 3 years ago

  Spannendes Thema mit einigen interessanten Ausführungen und Gedanken von dir.

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• GU

  @Gueniandfriends · 3 years ago

  Hallo, ja so ist es in der Praxis. Was oft noch dazu kommt ist das der Hersteller Versprechen macht die der Käufer nicht kontrollieren kann. Z. B. die Härte oder Klingenmaterial. Hast es gut auf den Punkt gebracht. LG Güni

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• PE

  @pestore7 · 3 years ago

  Ich habe vor einigen Jahren ein billiges 15€ Küchenmesser gekauft das original einen wahnsinnig scharfen Schliff hatte und diesen auch extrem lange gehalten hat, Marke Berndorf. Ich kann mir bis heute nicht erklären wie das möglich war.

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• JO

  @johannesstaudenrauss9904 · 1 year ago

  Es gibt Hersteller die relativ teure Messer verkaufen, die einen hochwertigen Eindruck machen und einen guten Anschliff haben, aber halt auch günstiger Messer im Sortiment die scharf ausgeliefert werden, aber schnell stumpf werden...

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• BA

  @Barney_Greenway · 2 years ago

  Toller Kanal! Bislang größte Enttäuschung war ein Medford aus den USA, sehr solide und insgesamt wertige Verarbeitung, aber die Schärfe! Schön symmetrische Fase, wirklich toll anzusehen in ihrer Gleichmäßigkeit, leider auch schön gleichmäßig stumpf. Ging nichtmal in Papier rein. Kann daher voll und ganz unterschreiben, was du hier erzählst 👍

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• SA

  @Saschastic · 2 years ago (edited)

  Danke dir lieber Hans-Heiner für dieses Video ❤ Messer können auch mit einem 20/25 Grad Werksschliff scharf sein, die Schneide ist dennoch asymmetrisch. Schleif ich persönlich dann eben um und ärgere mich, bei teurerern Messern und Stählen jenseits der 62 HRC ist das entsprechend mühsamer zu bewerkstelligen. Da bekommst du dann eben wieder Aufträge ;)

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• HA

  @Hasloewer · 2 years ago

  Danke. Dies Video macht mir Mut mir selber beim Schleifen mehr zu vertrauen.

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• JE

  @jensmuehlhahn16268 · 2 years ago

  Sehr gut erklärtes Video! Ich schleife zwar mit der Hand aber sehe das genau wie du. Habe schon viele Messer mit flacheren Winkeln versehen.

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• ST

  @stefan.r42 · 2 years ago

  Wahre Worte! Ich kann dir nur zustimmen. Vielen Dank für diesen tollen Beitrag ❤

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