【密着】創業265年 元祖親子丼の店 親子の継承物語『every.特集』
421K views · Nov 30, 2025 · News & Politics
Comments · 1.2K
@えるふーん-b7f · 9 months ago
こんな息子より味をしっかり継承してくれる弟子を雇った方がいいよ
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@ponpoko2008rw · 9 months ago (edited)
こんな息子に継がせなきゃ良いだろ。<br>職人もいるだろうに。
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@チキン南蛮-e2p · 9 months ago
息子よ…。継いだのは味と伝統、お客様ですよ。自分の味で勝負したいなら継がずに独立して勝負すれば良い。
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@タバ-e2z · 9 months ago
割下の作り方を教えてもらった直後に、報連相なく勝手に変えたのは流石にヤバい。
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@ymnstrskmf · 7 months ago
お父さんが正しいわ
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@yousuki-Channel · 9 months ago
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=_RWCGLItfb4&t=149">2:29</a><br>これ本当に真っ当すぎる。<br>ただ厨房にたって示せよって頑固な昔気質なんじゃなくて、金払って頼めばいいって本当にその通り。<br>あっちゃこっちゃやってたら全部中途半端になる。素人でも分かるよ。
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@kr.4651 · 9 months ago
新しいレシピが美味いかどうかは問題じゃない。<br>お客さんは伝統の味を食べに来る。これに尽きる。
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@butsu01 · 9 months ago
「歴史はお金で買えないよ。<br>味を変えるなら他でやって！」（歴代店主より）ってこと。
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@local_d7229 · 9 months ago
大塚家具の飲食バージョンやな
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@ふわー-v1p · 9 months ago
息子のエゴが強すぎるな
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@虹の女神-d2f · 9 months ago
客がなにを求めて来店してるのかわかってないのはヤバい
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@niconico_Tequila · 10 months ago
こういうお店は、味が変わったらお客さん離れて行きそう。
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