蟹肉棒竟是做海蜇失敗的意外發明!走進日產150萬根的工廠:白肉魚調出蟹味、甜椒染出橙紅色,連一絲絲的「蟹肉纖維」都是刀片刻出來的!【超級後廚】
374K views · Sep 5, 2026 · People & Blogs
Comments · 157
@Pakoxon · 3 weeks ago
"蟹肉棒是用魚糜做的<br>所以也可以叫做雜魚肉棒"
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@bobyang1411 · 3 weeks ago
至少有魚肉啦<br>我還以為都是澱粉調出來的
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@奇怪的知識減少了 · 3 weeks ago
居然有魚肉,太良心了吧 <br>我一直以為是純化學原料產品
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@張白-r9k · 3 weeks ago
以前上班拿蟹肉棒去炸,發現味道就是鱈魚香絲
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@せいきゅうのげんりこ · 3 weeks ago
至少 造福了很多甲殼類海鮮蕁麻疹過敏族群的替代品了
11
@MersdomC · 3 weeks ago
早就知道很多是魚漿製品啦,會吃它就純粹是好吃想吃而已😂
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@LapTuTran · 3 weeks ago
海洋版麥克雞塊
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@dalershavalon4612 · 2 days ago
唯一令我意外的只有魚肉纖維是切出來的這點,我一直以為是擠出成形所以才是細條狀。
@indietaiwan · 3 weeks ago
蟹肉棒跟麥克雞塊是異父異母異品種的兄弟
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@Yogin225 · 3 weeks ago
我長大後幾乎都不吃這種東西,要吃差不多的東西就吃黑輪就好
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@linjob7188 · 3 weeks ago
魚糜也就是魚漿。是所有海產魚肉煉製品(二次加工)的基材,加入各式各樣的調味劑 香料 食用色素,做成各式各樣的海產食品。全球的用量極大,從一般的街頭小吃到高檔餐廳,無不使用這類食材。
2
@jeffjiang4704 · 9 days ago
蛋白粉也许是蟋蟀吧。
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