【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ
1.6M views · Jul 15, 2023 · Entertainment
Comments · 846
@hplx200 · 1 year ago
コメントが多すぎて読まれないと思いますが、お礼を言いたくて書いてます。当方後期高齢者、コーヒーが好きで自家焙煎してますが、これに合うチーズケーキが市販のものでは満足するものが無くてどうしようかと思っていたところ、たまたまyoutubeでこの動画を見て、ダメもとで作ってみたところ、とても美味しいものができてびっくりしています。こんなノーハウを公開してくれたことに感謝します。どうもありがとう。ご活躍を祈念しております。もうご活躍してますが（笑
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@さきんたま-g2o · 2 years ago (edited)
東海オンエアのてつやさんがこちらの美味しそうなチーズケーキ取り上げられてましたよー！！いつもこのチャンネルのお菓子レシピお世話になってます！！最近はマフィン作らせて頂きました😋❤
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@ヒメヒメ-u4t · 2 years ago (edited)
分量分かりました😊早速作ります。最近パウンドケーキにハマり中 チーズケーキは亡き娘が大好きでした。わかりやすい投稿感謝です😊
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@ngDdtmjwt · 2 years ago
何より市販品で売ってる生クリームやクリームチーズ、サワークリームに至るまで分量を余さないところが素晴らしい。
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@このは-g5z · 2 years ago (edited)
私の誕生日に、『今まで育ててくれてありがとう』と言う気持ちを込めて家族にこちらのケーキを贈りました♪<br>とっても好評で嬉しかったです！<br>素敵なレシピをありがとうございました！また作ります😊
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@tokotoko3939 · 2 years ago
前回友人のために作り、みんなで美味しいケーキを囲んで温かな時間を過ごせたことが嬉しくて、２回、３回と作らせていただいています。アメリカの山の麓の小さな村に住んでいて、日本の様に美味しいケーキを買えるお店はありませんが、自分で作ったケーキをみんなが喜んでくれて、自分も嬉しくて、美味しくて、こんな幸せを味わうことができている感謝をHIROさんにお伝えしたくてコメントを書かせていただきました。オーブンが大きいので２倍の大きさにして友人と２倍楽しんでいます。これからもお世話になります。ありがとうございました。
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@そのコメントクソつまんな · 1 year ago
（メモ）<br>1.クリームチーズ200gを常温に戻す<br>2.底の抜ける型に、クッキングシートを敷いておく<br>3.ビスケット70gをジップロックに入れ、サラサラになるまで麺棒で叩く<br>4.加塩バター30g（無塩でも可）をレンジで溶かして3に入れ、袋の上から全体に馴染むまでよく揉む<br>5.4を型にいれて、コープの底などで、型の底に均等になるよう押し付ける<br>6.5を冷蔵庫で休ませる<br>7.5を休ませてる間に、クリームを作ります<br>8.オーブンを170度に予熱<br>9.1で常温に戻していたクリームチーズ200gをツヤツヤするまでゴムベラなどで練る<br>10.9にグラニュー糖（なければ普通のお砂糖でも可）70gを加えて馴染むまで混ぜる<br>11.10にサワークリーム70gを加え混ぜる<br>12.11に全卵1個を加えホイッパーで馴染むまで混ぜる<br>13.12に薄力粉30gを振るって入れ、粉けがなくなるまで混ぜる<br>14.13に生クリーム（乳脂肪分35%がオススメ）200gを2回に分けて入れ混ぜる<br>15.14にレモン果汁15g（生レモンがオススメ、半個分）を加え混ぜる<br>16.15をふるいなどに入れてゴムベラで押し付けるように濾す<br>17.冷やしておいた底生地に16を入れて、混ぜながら表面をならし、トントンして空気を抜く<br>18.170度に予熱しておいたオーブンに17を入れ、45-55分焼く<br>（完成）<br>19.ラップをして一晩寝かせるとより美味しい
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@user-fz8tt5yv8i · 2 years ago
てつやさんの個チャンから来ましたー‼️<br>どれも美味しそうなので作ってみます！
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@幸薔薇園 · 2 years ago
昨日作り、今日お昼に帰宅してから、型から出してみました。綺麗に出来ていました!嬉しいです。素敵なレシピをありがとうございます😊
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@rurun_1014 · 7 months ago
バレンタインで彼氏に作りました！めちゃくちゃ喜んでくれて作ってよかったです！1ピース渡したのですが、残りの分も欲しいとのことで今日仕事終わりに取りに来ます😂😂<br>自分でも食べましたが、すごく美味しかったのでまた作ろうと思います！<br>ほんとにありがとうございました！！
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@KABA-l5n · 5 months ago
再生回数に惹かれて作ってみました！！簡単でめちゃくちゃ美味しかったです。<br>溶かしバター→米油<br>薄力粉→米粉<br>サワークリーム→しっかりめの水切りヨーグルトで代用しましたがいい感じに出来ました。
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@deepred8836 · 6 months ago
サワークリームを買い忘れ…<br>代替品に、パルテノヨーグルトでいけた！<br>違和感なし。<br>しかもちょっと安く済んだ！
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