Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!

Comments · 15K

• AL

  @AlinaFooDee · 6 years ago (edited) · pinned

  ❗❗❗❗❗❗❗❗❗ ВАЖНО ❗❗❗❗❗❗❗❗❗ Пожалуйста, внимательно смотрите и слушайте видео. <br>1. Молоко обязательно должно быть СЫРЫМ! Поэтому не подходит магазинное молоко, оно пастеризованное. Если вы не знаете, нагревалось ли ранее молоко, то даже не пробуйте этот рецепт! <br>2. Уксус 9%. В сыре он совсем не чувствуется, если все делать как в видео. То есть добавлять постепенно, каждый раз дожидаясь реакции. Если кто-то пишет, что чувствуется уксус, этого быть не может, он вступает в реакцию! Вы или переборщили с уксусом, или взяли не СЫРОЕ молоко, или вообще не готовили. Может уйти чуть меньше, или чуть больше уксуса. Уксус можно заменить на лимонный сок, его тоже добавлять по &nbsp;1 ст.л., каждый раз дожидаясь реакции.<br>3. Если вы перегреете молоко, то у вас получится творог, а не моцарелла. <br>4. Все, кто пишут, что это невозможно! Ваши предположения не имеют ничего общего с моим реальным опытом, повторюсь еще раз, у меня все получилось с первого раза. Главное - сырое молоко и не перегреть его. И не переборщить с уксусом. ВСЕ! Больше секретов нет. Я очень ответственно отношусь к каждому рецепту на этом канале, и все проверено мной! Будьте внимательны и следуйте советам.<br>Также на канале есть другие рецепты сыра: <br>🧀 Сыр из сметаны и молока, который уже набрал более 5 000 000 просмотров: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=8L3tbJ50XMk">https://youtu.be/8L3tbJ50XMk</a><br>🧀 Твердый сыр из творога и молока: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=d7l6bxCfMm4">https://youtu.be/d7l6bxCfMm4</a>

  1.1K

• RU

  @rusya773 · 6 years ago

  То чувство когда смотришь но не готовишь

  108

• ИР

  @ИринаКамалова-ц9и · 6 years ago

  ВНИМАНИЕ!Сыр может не получится по некоторым причинам ,о которых девушка скорей всего не знает.1.Молоко не должно быть парным-,утром подоили вечером сварили,а еще лучше через день.2 Когда будете подливать уксус,не спешите.Пять ложек налили,дайте постоять,еще добавте помешайте и пусть постоит.Реакция сворачивания так лучше проходит.3.Когда будете растягивать,не варите сыр более 15 мин.Произойдет обратная реакция и сыр,,поплывет&quot;.Исправить не возможно!

  4.4K

• ОК

  @ОксанаС-х5т · 2 years ago

  Получилось!!!Из 3лит.молока получилось 380 гр.сыра.Ура,я ликую!!!

  34

• VI

  @VimbiAdn · 2 years ago

  Все получилось с 1 раза, на 4 литра 11 ложек яблочного уксуса 5%, &nbsp;если бы не боялся перегреть и нагреть чуть сильнее то возможно хватило бы и 10. Совет: что бы не мыть потом всю кухню отжимайте в дуршлаге как тесто месите в самой раковине 😊

  15

• WS

  @WSaigon · 5 years ago

  Это сказочная девочка.Только эльфы так разговаривают...❤❤❤❤❤

  693

• LE

  @Ledi_Mora · 6 years ago

  Лайк и комментарий за то, что Вы не попросили ни одного, ни второго! А за моцареллу огромная БЛАГОДАРНОСТЬ!

  304

• FE

  @felixalien3298 · 6 years ago (edited)

  Вы посмотрите шо творится?<br>Вынужден поставить лайк)))

  390

• СЕ

  @СергейБ-к8с · 9 months ago

  Я никогда не видел на столько душевных блогеров - вы просто прелесть. Так душевно и мило говорите о том что делаете, не зря у вас 4млн подписчиков.

  34

• LE

  @lestalesta6720 · 5 years ago

  Уф, откуда столько людей, которые считают что их мнение - истина в последней инстанции. Нет коровы-у кого-то она есть, нет возможности купить свежее молоко - у кого-то она есть. Лишь бы гадость сказать. Если у меня нет свежего молока, взяла рецепт на заметку, жизнь длинная, а вдруг пригодится.

  128

• LO

  @loridos2012 · 5 years ago

  Коровы у меня нет, поэтому просто захожу посмотреть на красивую девушку, и послушать этот чудесный голос.

  65

• ГО

  @Гость-ы5ч · 6 years ago

  Какая милая девушка , пчёлка мая

  164