肯德基炸雞幾分鐘完成切塊封裝，麥當勞牛肉餅精準到45.4克，達美樂10分鐘做出一張披薩，快餐三巨頭如何用機器統治全球胃口？｜超級後廚 食品工廠【走進快餐工廠】
300K views · May 23, 2026 · People & Blogs
Comments · 132
@gene847 · 3 months ago
每個地區的炸雞都不一樣
42
@OddCat-orz · 3 months ago
這種大小一致的我才喜歡。<br>畢竟我這人很強迫症，你要是給我弄出個大小不一的肉來，我會很不爽。<br>想必麥當勞是知道有我這種人存在的😅
35
@KidsHappy888 · 2 months ago
達美樂那段員工取出麵團，灑的是玉米粉不是麵粉，還有壓麵團拉伸後，不是用壓面機，而是用雙手交互拍大再放到烤盤上，這製作流程在門市現場買都可以看到。
1
@BBCHongkong · 3 months ago
在香港KFC的炸鷄件早已經不再是全鷄的，只有雪藏鷄肶分成上下兩部份。鷄胸不肉不見了，連鷄翅也消失了😢。而自香港及大陸的麥當勞🍔變成金拱門後，巨無霸不再巨，所有包製品的直徑都縮細約20%，精美的相片和真實的食品差距很大。當年的美國快餐味道已經不再維持。
83
@醉生夢死-i2b · 3 months ago
看似好吃 但買來吃又是一回事
7
@江蕙竹 · 3 months ago
達美樂
9
@YangTsung · 2 months ago
每個國家吃到的口味都不同，都是為了符合當地人吃的<br>有些店家要省成本沒按照要求不知道放了多久直到顧客上門才賣出去
@YanshuWang-x8o · 3 months ago
太強大的影片長知識了👏👏👏👏
@shuZhixi · 3 months ago
好殘忍，好美味，好香❤
1
@張宏瑋-t5q · 3 months ago
黑橄欖才是靈魂！
@z0910365622 · 2 months ago
胖老爹我的最愛
@張一一-k2o · 3 months ago
我覺得不太一樣欸 我在泰國吃到的炸雞皮就比較黑 也比較乾 而且還有一個泰國味
2
Up next
從蜂巢到超市貨架，一瓶蜂蜜要經過多少工序？工蜂一生只產1/12茶匙，工廠如何切蠟、離心、過濾、靜置再灌裝？【超級後廚】食品工廠｜蜂蜜製造｜食物生產紀錄片【走進蜂蜜工廠】
超級後廚 · 311K views
樂事薯片為什麼每片都這麼薄、這麼脆？每天吞掉750噸土豆，0.06英寸精準切片、350°F油炸、AI每秒挑400片，最後再用氮氣封住酥脆｜超級後廚 食品工廠
超級後廚 · 271K views
耗資萬億卻淪為鬼城！中國10大急速衰敗城市：街道一片死寂，第一名現狀顛覆認知【大開眼界】
大開眼界 · 387K views
工廠製糖全過程，全球年產1.75億噸！看甜菜如何經過66把刀切絲、65英尺浸糖塔、石灰淨化和12.5小時結晶，變成雪白砂糖！｜超級後廚 食品工廠
超級後廚 · 328K views
為什麼日本搶不到太平洋上的太陽？
大時叔叔 · 107K views
食用油油脂精炼工艺与食用油脂精炼设备介绍
东盈控股 · 130 views
The Most Luxurious Buffet in the US: All-You-Can-Eat for $140, Run by the Same Family for 63 Year...
廚哥看天下 · 166K views
連黃仁勳都砸10億下注！一家「死」了12年的諾基亞,為什麼每年還賺6500億?
藝哥商業故事 · 353K views
What Parts of the Chicken Are Really in a McNugget? From Pink Slime Rumors, Chicken Skin, and Thr...
超級後廚 · 96K views
台灣“最退流行”的10個夜市小吃！沙威瑪只排第7，旋風薯塔排第4，第一名99%的人都吃過，結局卻實在太慘。|#世界之最top #世界之最 #環球之最 #腦洞大開 #top10 #台灣 #退流行小吃
世界之最TOP · 424K views
冇水都可以養住沙門氏菌？一樽花生醬引爆全美食品危機：714人感染、9人死亡？由160°C烘焙、兩次研磨到脂肪結晶，拆解一樽半年都唔分層嘅花生醬點樣整出嚟！|食嘢背後
食嘢背後 · 151K views
奧利奧竟然不是巧克力夾心餅乾的原創？從1912年模仿對手開始，到一年賣出340億塊，工廠如何用黑可可、花紋壓印、400英尺烤爐和高速夾心線，把一塊餅乾做成世界第一？｜超級後廚 食品工廠
超級後廚 · 43K views
蟹肉棒裡為什麼沒有蟹？全球年產產值突破50億美元！白肉魚泥經過93°C蒸汽鼓輪加熱、再用刀片切出纖維紋路，究竟怎麼變成全世界最成功的冒牌海鮮？#蟹柳 #仿蟹肉 #蟹柳真相 #食物冷知識 #飲食冷知識
工廠解密所 · 1.4K views
你累了喝的紅牛，真的能補充能量嗎？1罐含27克糖、80毫克咖啡因，牛磺酸其實與牛無關；揭秘年賣近140億罐的能量飲料工廠【超級後廚】紅牛工廠｜食品工廠
超級後廚 · 238K views
Inside the US Military's Massive Kitchens: How Hard Is It to Feed 5,000 Soldiers? The Logistics S...
大脑洞记事 · 26K views
一年狂赚154亿！逼死同行「萨莉亚」瞒了全世界50年的秘密，到底是什么？
胖貓堂主 · 771K views
豆腐為什麼有的嫩如布丁、有的久煮不散？一天5.7噸黃豆如何經過泡豆、磨漿、點漿和壓榨，變成幾十種豆腐；有些小作坊卻為省成本燒塑料煮豆漿，周邊雞蛋二噁英最高超標70倍！【超級後廚】
超級後廚 · 97K views
麥當勞漢堡配方，從1948年至今幾乎沒變過！從麵團兩次發酵、絞肉調味到冷藏定型，250大卡熱量、日銷100多國6900萬人全解密
小万 · 759 views
台湾泡面战争 60 年：从 3 元生力面到满汉大餐，从福利社的零嘴到千亿市场，这是一碗面的商业史诗
胖貓堂主 · 338K views
每分鐘80萬份便當如何被做出來？中國市場5000億、全球超2000億美元，米飯機械臂蒸煮、醬汁精準到毫升，最後送進-40°C速凍機
食光廚房 · 181 views
龍蝦：從小龍蝦到大花龍，我們吃的到底是什麼生物？小龍蝦能不能安心食用？龍蝦如何會成為全球美食符號？|自說自話的總裁
自说自话的总裁 · 2.2M views
Texas' Oldest and Busiest BBQ Joint: Eat Your Fill for $30! No Sauces or Spices, Just Salt and Pe...
廚哥看天下 · 216K views
煉乳最初竟是為了拯救海上嬰兒發明的？全球一年喝掉4億罐！工廠一天處理160萬升牛奶，7000轉離心分脂、72°C殺菌、蒸發塔抽走6成水，再加入45%糖封存！｜超級後廚 食品工廠
超級後廚 · 253K views
一盒月餅成本到底多少？包裝、餡料、品牌溢價一次拆穿
食物博物馆 · 15K views
Fried Chicken in Black Neighborhoods vs. White Neighborhoods in the US! 3x Price Difference! Whic...
子文又饿了Ziwen is hungry · 1.3M views
【走進橙汁工廠】100%純橙汁全是騙局？拆解年產萬噸橙汁超級工廠，看4秒135度超高溫滅菌與還原回香，成分錶裡的秘密有多深？
工業奇觀 · 152K views