День Узбекской Кухни | 1 сентября 2026 года | Мустакиллик | Алишер Халилов

Comments · 499

• ST

  @Stalic62 · 4 weeks ago · pinned

  Премьера начнется в <a href="https://www.youtube.com/watch?v=FXSVfl76bf0&amp;t=1140">19:00</a> мск, пожалуйста, не переключайтесь, проявите активность в комментах и поделитесь ссылкой с друзьями и близкими!

  72

• ТИ

  @ТимурЮртушев-п5д · 4 weeks ago

  родился и проживал 30лет.<br>живу в Калининграде,но все эти 20лет Ташкент в сердце в голове.я по маме русский по отцу татарин, я узбек.добра вам дорогие узбекистанци.

  164

• АН

  @АндрейБабайка1 · 4 weeks ago

  Я тоже помню маленьких узбечат, которые стучались в квартиры и просили сухой хлеб. А вообще в Узбекистане особое отношение к хлебу. Если, вдруг, человек заметил на земле лежащий хлеб, он обязательнл его поднимет, поцелует и положит на какую либо возвышенность(забор, лестница и т.д.), а если есть специальная коробочка для такого хлеба (да, в Узбекистане были на улицах развешены коробки для хлеба), то положит в эту коробку (ящик). Никто никогда в Узбекистане хлеб не пнет ногой, а тем более не будет им играть или выкидывать в мусор. Это большой грех

  165

• SA

  @sashamoon5064 · 3 weeks ago (edited)

  Я кореец по-национальности, &nbsp;родился в Ташкенте, сейчас уже 23 года живу в России, мои родители родились и выросли в Узбекистане, бабушки и дедушки были теми, кого переселили в Узбекистан еще детьми. Узбекская кухня стала для нашей семьи родной, наряду с корейской и русской. Машхурда - один из моих любимых супов, готовлю его очень часто, как и плов, а такие блюда как манты, ханум я даже по ошибке считал корейскими. <br>Спасибо Вам, что рассказываете об истории и культуре разных народов. Конкретно что касается Узбекистана, мне очень близко, знакомо и греет душу.

  20

• ЕЛ

  @ЕленаНовикова-ь4м · 3 weeks ago (edited)

  Сталик - ака, спасибо Вам за то, что упомянули про Узбекистан!!! Я родилась в 1950г. в Андижане и в 1956г. переехала в Киргизию, т.к. там жила бабушка. Вроде бы жила всего лишь 6 лет в Узбекистане, но всегда считала и считаю своей родиной Узбекистан!!! Помню, как в школе задали упражнение по русскому языку, где надо было написать в предложении, что за республика: &quot;УССР - республика песен и танцев&quot;. И я написала, наверно, одна в классе, что УССР - это Узбекская ССР. Меня учительница поправила, что это Украинская ССР. Я так обиделась.... А про хлеб... Я прекрасно помню книгу &quot;Тащкент - город хлебный&quot;. Сейчас, когда мне 77 лет, в моей жизни опять произошло событие... В этом году на чемпионате мира по футболу я полюбила ребят из футбольной команды Узбекистана!!! Они для меня как родные дети! Сейчас от Вас слышу слова &quot;пиалушка&quot;, &quot;хоп&quot;, помню слово &quot;катык&quot;.... Вот Вы сказали, что чеснок стали добавлять в плов в 1955г... Точно, раньше его не клали в плов! А вот масло мы всегда использовали только хлопковое!!! Смотрю и удивляюсь...., Ваш чайник имеет такой же носик, как чайник, который подарили мне на моё рождение в 1950г!!! Он у меня до сих пор как реликвия хранится у меня!!! Как же я пропитана духом Узбекистана! И это до конца... Слава Узбекистану!!!

  65

• ЮР

  @ЮрийБойченко · 4 weeks ago

  А историю дружбы народов надо помнить и передавать детям. Мира нам всем!❤

  73

• УЛ

  @УланЖумалиев-р5с · 3 weeks ago

  Приятно видеть вместе двух мэтров узбекской кухни. Вы лучшие...!!!

  30

• RA

  @RaihanGabbasova-cs3fd · 2 weeks ago

  Смотрела Сталика,,,смотрела Алишера,,но смотреть вас вместе,, очень приятно 🎉🎉🎉🎉

  8

• RE

  @redpleco6992 · 3 weeks ago

  Мы всю последнюю неделю всей семьёй пересматриваем видео Алишера. И буквально на днях за обедом сидели и обсуждали: «Вот бы Сталик-дада приготовил что-нибудь вместе с Алишером!» И тут выходит это видео... Аллах услышал наши молитвы! Спасибо за такую невероятную, тёплую встречу и душевную атмосферу. <br><br>Смотреть на вас вместе — одно удовольствие!

  19

• ИР

  @ИринаЕмельянова-г1э · 3 weeks ago

  Я родилась и выросла в Узбекистане. Это моя родина! Очень скучаю по своему городу по Гулистану Сырдарьинской области. Лучше этой страны в мире нет. Это моя любовь! Спасибо что Вы есть. Смотрю Ваши видео и у меня ностальгия 😢 по родине. Здоровья Вам и успехов во всём 🌹.

  25

• АН

  @Андрей-ч4з1с · 3 weeks ago

  Сталик, Алишер, спасибо вам от души за этот выпуск! <br>Смотрел с огромным удовольствием! Такое чувство, будто сам побывал у вас в гостях: посидел рядом с казаном, послушал разговоры, посмеялся, вспомнил что-то своё. Даже выключать не хотелось — настолько тепло и душевно у вас получилось! <br>Сталик, вы мой любимый кулинар. Очень ценю, с каким уважением вы относитесь к еде, к людям и к своему делу. Особенно тронули воспоминания о родителях, о родине, ваши слова благодарности народу Узбекистана. Помнить добро и людей, которым ты многим обязан, — достойное человеческое качество. <br>Отдельное уважение за то, как вы умеете радоваться мастерству друг друга. Когда человек с вашим опытом открыто говорит, что ему есть чему поучиться у младшего коллеги, это дорогого стоит. Алишер, вам большое спасибо за мастерство и понятные объяснения! Видно, что готовите с удовольствием и от души. <br>После такого выпуска хочется самому встать к казану, собрать близких и вкусно их накормить. Все пять блюд взял на заметку — теперь придётся звать гостей! <br>Крепкого вам здоровья, сил и ещё многих таких встреч! Спасибо за ваш труд, за добрый разговор и за тепло, которое передаётся даже через экран! <br>С уважением и благодарностью, Андрей.

  4

• РА

  @РамзияНизамиева-ж7ч · 3 weeks ago

  Дорогой Сталик, спасибо за дорогого гостя Алишера! &nbsp;Вы вместе создали удивительное видео, пересматривала 3 раза. &nbsp; Как будто побывала у вас в гостях. &nbsp;Ваши воспоминания приятно &nbsp;отвлекали от готовки, поэтому в 1раз слушала, во 2 раз наблюдала за гот овкой, а в 3раз закрепила. &nbsp; Очень приятно провела время. Спасибо за труд.

  28