"La mia brigata mi ha lasciato solo, colpa di una mela marcia": l'assurda intervista di Ernst Knam
130K views · Sep 14, 2026 · News & Politics
Comments · 789
@darehugo · 2 weeks ago
Se cade una mela, può essere che sia marcia la mela, ma se cadono tutte è marcio l'albero...
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@pikke71 · 2 weeks ago
Milionari sulle spalle dei lavoratori, e osannati in televisione come dei santoni
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@Sciscilika · 2 weeks ago (edited)
Un quarto d'ora che viene chiesto di iniziare prima, di essere prima sul posto; un quarto d'ora (ma anche 20 minuti o mezz'ora) a fine servizio, due servizi al giorno per sei giorni, se non sette sono minimo sei ore in più che farei alla settimana (24 al mese) a gratis. Certo, per sta gente qua ci manca solo che devi pagare tu per andare a lavorare e farti trattare male.! Ed è sempre colpa dei dipendenti che non hanno voglia di lavorare.....Brava! Ottima lettura!
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@Luna_Nuova83 · 2 weeks ago
Questi stellati meriterebbero stipendi da fame. Quando ho sentito di 18 ore di lavoro con il sorriso mi è venuto da augurargli il peggio dalla vita.
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@Thelostpastrychef · 2 weeks ago (edited)
Io vivo in Germania... Qui si lavora 5 giorni 40 ore, la gastronomia non è affatto morta, ma anzi, cè cibo ovunque. Se fai del nero o tratti male i dipendenti i controlli arrivano in giornata e i tribunali sono molto rapidi. Lo Chef Alfons Schuhbeck è finito in galera.. era stellato, era famoso, aveva contatti, ma ha fatto del nero e ha trattato male i dipendenti. ...Quindi gli consiglierei di essere grato di vivere in italia dove regna la più totale anarchia nella ristorazione e dovrebbe ringraziare che la brigata sia semplicemente scappata senza chiamare i controlli.
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@jeandeville807 · 2 weeks ago
Se dipendesse da personaggi simili, verrebbe ristabilita la servitù della gleba.
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@mhysa9663 · 2 weeks ago
La parte sul tempo libero mi ha fatto deprimere totalmente, riassume tutta la pochezza umana di questo individuo
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@davidemarchetto3440 · 2 weeks ago
Dopo 18 ore di lavoro una birra ,e poi diretti a lavoro , ci si lavava 1 volta al mese praticamente
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@lilm00lly47 · 2 weeks ago
il signor Knam se li fa lui i bomboloni alla crema da solo come un topo... questo si meritano certi Prenditori.
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@ivanuzzo8870 · 2 weeks ago
La mela marcia, se il luogo di lavoro è sano, non fa marcire il cesto.
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@purplestringsmariamichelac3391 · 2 weeks ago
Il discorso di questo pasticcere su come le cose funzionavano meglio prima sembraquello di certi genitori tossici e traumatizzati a loro volta che dicono che loro sono cresciuti con la cinghia e sono venuti su benissimo.
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@tataseruko80 · 2 weeks ago
Se una intera brigata va via, appare evidente che la mela marcia sia proprio Knam, non uno dei dipendenti
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