참기름에 볶지말고 맹물 넣지마세요. 가장 맛있는 미역국 '이렇게' 끓이면 100% 성공!
1.3M views · Feb 21, 2025 · Howto & Style
Comments · 525
@딸을위한레시피 · 1 year ago · pinned
<b>**건미역은 30g입니다**</b>
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@Bboomss · 1 year ago
미역국은 미역이 젤 중요한거 같음..
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@주선희-z5o · 1 year ago
바다에서 자란 해조류는 기름이나 양념 하지 않는게 담백하고 시원하게 먹을 수 있는것 같아요😊
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@이병숙-e6e · 1 year ago
좀더 깔끔하고 맛있는 레시피 배워갑니다<br>감사해요.
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@jewels6354 · 1 year ago (edited)
고기 15분 물에 담가 핏물 빼기<br>물1.5 리터 + 다시팩(다시마 멸치 표고)넣고 물 끓으면 중불로 10분간 푹 끓이기<br>미역30g을 15분 불리고 빠락빠락 거품 빠지게 빨고 3~4번헹구기<br>고기에 마늘 0.5 간장1 밑간<br>기름 없이 볶다가 살짝 익으면 미역 넣고 볶기 수분이 거의 없어질 때 까지<br>강불에 육수 넣고 뚜껑덮고 푹 끓이고 끓으면 뚜껑 반만 닫고 중불에 7~8분<br>물 1.5 리터 추가 후 강불에 놨다가 끓으면 중불에 2~30분 끓이기<br>간추가 국간장2스푼 소금 적당히
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@amhologr694 · 1 year ago
북어 넣으면 따로 간하지않아도 맛이난답니다.
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@손옥자-b1u · 1 year ago
깔끔한 미역국. 시원하니 맛있겠어요~😅
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@루이스송-n8y · 1 year ago
언제나 감사한 엄마의 레시피~~~
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@패밀리-f8f · 1 year ago (edited)
저는 고기설탕에 5~10분 담궈 핏물 빼서 끓여요
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@user-ww6kr5zi2w · 1 year ago
미역국 참기름으로 끓이면서<br>항상 이방법이 맞는지 궁금했는데<br>이제는 알거같아요<br>깔끔한 맛으로 끓이는방법🎉
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@bonnieahn9242 · 1 year ago
가족들 요리를 해주는것을 좋아라 하다보니 유튜브의 검색명은 늘 음식명인데 여러 요리 구독자님들중에 최고세요. 마늘내음이 원하는 미역국 스타일이 아니었는데 이렇게 하니 맑고 원하는 미역국입니다. 여름깍두기, 우엉다시마 조림, 열무김치 등등 딸을 위한 레시피를 제일 먼저 믿고 따라하고 있어요. 늘 건강하시고 고맙습니다.
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@Roje-focus3M · 9 months ago (edited)
친정엄마는 쌀뜨물 받아서 끓이는데 뽀야니 맛있어요. 미역 바락바락 씻는거 꿀팁이네요. 저는 요새 미역은 미역귀가 안붙어있는데 수산시장 건어물가게 가면 미역귀를 따로 사갖고 넣어 좋아요.
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