Weihnachten ist Gänsezeit - Landgasthof zwischen Tradition und neuen Ideen | Die Nordreportage | NDR

Comments · 394

• ND

  @ndraufmland_official · 2 years ago · pinned

  Gans, Karpfen oder Kartoffelsalat - was kommt bei euch Weihnachten auf den Tisch?

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• XS

  @xstraightxedgex8317 · 2 years ago

  Ein wahnsinnig symphatischer Chef . Habe vor über 20 Jahren im südschwarzwald in einem Landgasthof gelernt und koche jetzt seid kurzem im Hamburger Norden . Vielleicht komm ich nächstes Jahr zum Gänseschmaus vorbei . Hochachtungsvoll lieber Christoph. <br>Ein Kollege.

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• IC

  @ichokay · 2 years ago

  Christoph kann ich nur Danke für die Einstellung sagen! Ein Koch, der sein Handwerk versteht. Alles frisch und kein Convinience. Topp und hoffentlich weiter so- Qualität setzt sich immer durch!

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• AN

  @andrekuechenbulle · 2 years ago (edited)

  Wir haben nach 42 Jahren unseren Familienbetrieb, an dem Punkt wo es an die Substanz gegangen wäre, &nbsp;geschlossen. Man hat Jahrelang erfolgreich gekämpft und nach dem Tod meines Vaters war dann die Zeit gekommen aufrecht die Bühne zu verlassen. Damit geht für uns eine Zeit mit Schweiß, Tränen, Enthusiasmus und Liebe zur Gastronomie zu Ende und wenn man so das wegsterben der &quot;Kollegen&quot; mitbekommt sehe ich schwarz für unsere Gastronomiekultur. Dem Landgasthof Willes wünsche ich noch viele erfolgreiche Jahre und das sie die nächsten Jahre gut meistern können.

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• MA

  @matthiasredler5760 · 2 years ago

  Das Feuer darf niemals ausgehen!

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• MA

  @martinabaumann-dahm9916 · 2 years ago

  Moin moin toll zu sehen wie jemand Tradition,Moderne,Leidenschaft,Inovation und Herzblut mit Spass und Freude gewürzt,auf den Teller bringt.❤

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• JS

  @js647321gt · 10 months ago

  Ein wunderbarer Koch, Gastronom und Mensch. Ehrlich, aufrichtig, geistreich und Ideenvoll! Von dieser Sorte gibt es nicht viele. Und ebenfalls zu erwähnen wäre, dass dieses Video vom NDR absolut gelungen ist. Ein wunderbarer Beitrag, hätte ruhig noch eine Stunde länger sein können. Vielen Dank!

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• FU

  @Fusske82 · 2 years ago

  Wie auch immer ihr es schafft in den Reportagen solch positive Menschen zu finden die für ihre Arbeit leben, macht weiter so! Es ist so wichtig den jüngeren Generationen zu Zeigen das Geld nicht immer alles ist. Ein gutes Arbeitsklima und ein Chef der seine Arbeit liebt können die Arbeit sehr angenehm machen. Ich hoffe es kommen noch viele Reportagen mit positiv eingestellten Menschen. Großes Lob.

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• BO

  @Bommi470 · 2 years ago

  Ich wohne in Bayern, wenn ich dass sehe weiß ich wo ich nächstes Jahr bin !!

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• US

  @user-zg1fv9lx4n · 9 months ago

  Wie schön das soviel regional ist, jeder mit hilft und einfach toll

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• RE

  @reneklette3116 · 2 years ago

  Sehr sympathische Gastwirtfamilie.<br>Da wird sich noch Gedanken gemacht ums gute Essen.<br>Toller Wareneinsatz, wenns zum Teil aus Nachbars Garten kommt.<br>Schöne, leckere Gänse.<br>Mahlzeit.👍🏻👍🏻👍🏻

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• AN

  @andreasschmidt1149 · 2 years ago

  Klasse Gasthof, ich habe mir den letzten Donnerstag im September 2024 in den Kalender eingetragen zwecks Termin. Glück Auf aus Gelsenkirchen

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