CUISINE DE LA PÉNURIE
12 subscribers
225 grammes de pain par jour. 50 grammes de graisses. Pas de beurre, pas de viande, pas de sucre. C'étaient les rations officielles. Et pourtant, nos grands-mères nourrissaient des familles entières. Avec des épluchures, elles faisaient des soupes. Avec du pain rassis, elles inventaient quinze plats différents. Avec trois fois rien, elles remplissaient des ventres et réchauffaient des coeurs. Cuisine de la Pénurie raconte cette époque où cuisiner n'était pas un loisir, mais un acte de survie. Et où l'ingéniosité remplaçait les ingrédients. Nouvelles vidéos chaque semaine.
La France avait faim: 20 plats de la pénurie que nos grands-parents ne voulaient plus jamais revoir
CUISINE DE LA PÉNURIE · 245 views · 3 days ago
15 ersatz de la guerre que les Français mangeaient sans savoir ce que c'était vraiment .
CUISINE DE LA PÉNURIE · 417 views · 5 days ago
Les tickets de rationnement: combien de pain, de beurre, de viande avait-on droit par semaine?
CUISINE DE LA PÉNURIE · 54 views · 12 days ago
20 recettes à 3 ingrédients que les Français inventaient quand il n'y avait rien .
CUISINE DE LA PÉNURIE · 342 views · 2 weeks ago